简介：摘要通过提高DAAO的酶活来进一步提高本研究的多酶转化体系的转化效率。本章通过对来源于Rhodosporidiumtoruloides的DAAO（RtDAAO）的N-端进行研究，并通过一系列的改造和修饰，提高了RtDAAO在E.coli中的可溶性表达，同时又保证了宿主细胞的生长，以便于表达后重组菌的收集和多酶级联体系的制备。
简介：摘要牛奶含有丰富的营养，但牛奶掺假时有发生。因牛奶掺假方法的多样性，所以我们应研究出对应的方法来把控牛奶的质量。对牛奶掺水问题，可采用比重瓶法、表面张力法、超声波法测牛奶的浓度。对牛奶掺杂淀粉问题，可以采用淀粉遇碘变蓝的原理准确测量。
简介：随着人们生活水平的提高和现代科技的发展,生物技术越来越多地进入到人们的生活当中.在众多的生物新技术的应用中,酶制剂的应用与人类生活息息相关.自酶被开发以来,酶就对现代家用及工业用洗涤剂的发展和提高起到了极大的推动作用.
简介：利用生物体系的识别、催化、调节功能,在纺织品洗涤整理过程中人们发现,生物酶具有其它助剂无法比拟的优点及广泛的作用.
N-端修饰提高D-氨基酸氧化酶的表达酶活
克拉玛依市出售的鲜牛奶质量（掺水、淀粉）的检测
洗涤剂产品的"活力源"--酶
生物酶纺织品洗涤整理的优良助剂
酶" title="洗涤剂产品的"活力源"--酶">
