简介:
简介:摘要食品安全关系人民生命财产安全,影响国家稳定,是社会关注的焦点问题,为确保食品卫生安全,检验检测技术和方法必不可少,而且需要不断的创新和改进,以适应发展之需。本文就目前食品安全情况进行分析,对食品安全检测技术发展以及前景展望进行综述,食品安全技术的研究提供参考依据。
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分子印迹技术在食品安全检测分析中的应用
新形势下食品安全检验检测中技术应用分析
食品卫生理化检验分析中的质量控制措施