简介：

简介：请在候进企业名单中,用'√'标出你心目中'最值得信赖的中国乳业供应商',并邮寄到《乳品与人类》杂志编辑部,复印件有效。通过网络参加投票的读者,请登陆中国乳制品工业协会网站和中国食品产业网站,直接在网上填写。

简介：本次展览会的宣传和观众组织工作取得了突破性进展，首次参观展览会人数占观众调查问卷样本总数比例达到33％，这从一个方面反映出展览会的参展企业通过在展览会的展示将获得更多新用户的选择；另一个方面也反映出啤酒、饮料及相关行业企业和人员方面变动加剧的趋势。

简介：从1880年起直至今天，啤酒企业一直在想办法利用余热，例如蒸汽冷凝器的热能回收到热能储罐中，麦汁冷却器产牛的热能用于酿造水加热，省煤器烟气中的热能用于补充水的预热等技术，说明酿洒工艺目前已经相对优化。通过持续改进，具体的能耗指标已经从1900年每销售干升啤酒耗电800KWh-1000KWh，降低到2011年“最优化生产”的390KWh。2013年更降至270KWh。

简介：黄粉虫是一种仓储害虫，但是其蛋白含量高、质量好，含有丰富的营养，是一种新型蛋白质资源。随着人民生活水平的提高，黄粉虫产业必将进入快速发展阶段，为社会提供更多的优质蛋白。本文简介了黄粉虫的特性及其目前在食品工业中的应用。

简介：为加强与参展商的相互了解，完善展览会组织工作，2006（第七届）中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会主办单位——北京中轻合力机械设备有限公司在展会期间通过问卷调查的形式征询了国内参展商的意见和建议。调查结果表明，65％的参展商对本届展会表示非常满意，25％的参展商表示比较满意。85％的展商选择展览会作为企业的最主要的宣传方式。84％的展商认为达到了自己的参展目的。71％的展商明确表示愿意参加下届展会，28％的展商由于各种原因尚无法确定是否参加下届展会。

简介：2010年CBB期间，展览会主办方对参展企业进行了问卷调查，通过问卷调查，可以看到29％的国内企业和42％的国际企业首次参加CBB，这一数字从一个侧面反映了国内液态食品技术和装备市场日益繁荣、发展变化很大。

简介：

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简介：鉴于我国目前绝大多数机构和专家对展览市场的研究仅仅局限于“经验判断”的现实，中国贸促会组织了近50人的课题组，对京沪穗三地的20个展览会进行了较大规模的专项调查，旨在通过第一手调查资料，客观反映中国展览市场的总体发育状况，提高人们关于中国展览市场总体认识的准确性，尤其是其中提到的一些基本数据、和规律，对展览从业者以及那些已经参展或准备参展的企业具有重要的参考价值。

简介：“对于零售来说，未来一定是无界的——无处不在、无时不在。”从2017年京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东首次提出“无界零售”战略时起，京东各个业务模块便随着“无界零售”战略开始了全面转型升级。

简介：

简介：麒麟啤酒（珠海）有限公司在新工厂污水处理车间设计招标时，选择了既保护环境同时又能给公司创造更多经济效益的工艺方案。

简介：啤酒企业若回收、使用二氧化碳得当，除满足自身使用外，还有富余供外销，带来可观的经济效益。但是仍有部分企业需外购，所以二氧化碳的回收和循环使用很重要。一、原理理论上，酵母每分解100kg可发酵糖，就会产生48．89kgCO2，每KL麦汁回收量大约为22．48Kg。但是这些CO2一部分溶解在发酵液中，一部分由于纯度不够而排放，其余才是可回收使用的。实际回收带约为16．6Kg／KL-18．8Kg／KL。

简介：淳朴厚重的黄土高原上,矗立着一旧一新两个奇迹。旧的奇迹就是“世界第八大奇迹“——秦始皇兵马俑;然而,如此的伟大已蒙上了历史的风尘,逐渐凝为陈旧;但是另一个奇迹,崭新的奇迹,却在当前改革大潮中傲然挺立着,它不同于前者,前者只是个建筑奇迹,仅仅被观赏于世人的眼睛,它则是完完全全以自身奋斗的成功形象,在新时代里,在打动世人眼睛的同时,还震振了心灵,使世人为之惊服赞叹不已。

简介：由山东日照尧王酒业集团组织实施的“酒精工业废槽液治理与资源综合利用”项目最近通过了山东省级技术鉴定。专家组一致认为：该项目工艺合理，技术先进，能源回收利用率高，节约了能源，实现了废物的综合利用，体现了循环经济的思想，具有显著的经济效益、社会效益和环境效益。该项成果填补了国内空白，达到了国内同行业先进水平。

简介：我国铝罐包装发展现状目前，我国使用铝罐盖的马口铁罐头盒数量不大，只有少数几种产品，如八宝粥、核挑仁、花生仁等。预计，今后每年将以5％的速度增加。据中国饮料协会预测，到2010年碳酸饮料产量将达到800万吨，如果罐装率按20％计算，易拉罐用量将达到124亿只。

简介：美国Frost＆Sullivan的市场调查报告中称，到2007年，欧洲包装机械的市场总值预计将由2000年的46亿美元增长至65亿美元，市场潜力巨大。那些传统上不使用包装系统的工业将成为包装机械市场的新客户，从而成为刺激销售增长的因素之一。已经具备包装设备的公司未来更新或增加包装生产线的比例将上升，特别是食品、饮料及制药业的需求最为迫切。

简介：作者概括了近几年国产白酒的发展形势，并对未来5年国内酒饮类消费品收入增速趋势进行了分析，认为受白酒产量回升的影响，提价趋势可能放缓。白酒的背后是中国文化，随着中国的崛起．白酒将有更多的机会走向世界。中国白酒应该虚心向国际品牌企业学习．不能有急功近利的思想才能真正实现中国白酒文化的发展与繁荣。

简介：最近在青年报上看到一篇文章《中国乳业被监管失职害惨了》，读后心情非常沉重，我相信光是文章的题目就够纠结的了，每一个从事乳品行业的人读后都会有诸多的感想和抑郁想要表达，但也许都不能代表问题的全部。