简介:摘要广式腊肠是我国传统肉制品,因其独特的风味和口感,深受人们喜爱,近年来其质量安全问题越来越受到人们的关注,相关研究也日益广泛和深入,但广式腊肠干燥技术仍相对落后,制约了产业发展。本文主要介绍广式腊肠的传统干燥技术和现代干燥技术的研究进展,为今后的研究提供参考。
简介:摘要:锂电池的容量大小代表阻抗值以及循环特性等,其特性会随着制备过程中水份的渗入而受到影响。所以,需要将真空干燥工艺应用与极片的制造过程中,以此来减少极片中的水份含量。目前,真空干燥要是由设计人员结合自身的经验,来对真空干燥过程中所需的基础数据或指标进行设置。本人对一种公开的新型动力锂电池真空干燥生产设备进行了分析及研究,提出一种较易实现的具有真空干燥环境的锂电池自动化生产设备。