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  • 简介:目的探索解决当前餐具消毒服务监管困境的办法。方法归纳剖析餐具消毒服务行业的历史与现状。结果主要存在问题是缺乏准入卫生要求、各部门的监管脱节产生盲区与漏洞、缺乏可操作的监管规范标准、执法依据不当导致执法效力低下和监管适用法律法规值得商榷等。结论理顺监管体制,统一监管要求;制定法规规章,统一监管标准;完善配套的生产卫生规范与产品安全标准;建立全程监管机制等是解决当前监管困境的有效对策。

  • 标签: 餐具 集中消毒 服务 监督管理 对策
  • 简介:啤酒生产旺季,我们引进了酸洗消毒剂用于发酵罐及清酒罐的清洗,取得了一定的效果,为大罐带压清洗消毒提供了有效的控制方法。1酸洗消毒剂的特点1.1外观形态:黄棕色液体1.2主要成分:硫酸、溴醋酸和腐蚀抑制剂1.3用途:可在酸性环境中同时进行清洗和消毒,它适合于在正常大气压下或在CO_2备压下进行清洗和消毒。1.4性能:对酵母、阳性革兰氏菌、阴性革兰氏菌具有很强的杀菌力,不产生泡沫,有良好的漂洗能力。

  • 标签: 酸洗消毒剂 大罐 清洗 啤酒厂
  • 简介:臭氧(O3),是氧(O2)的同素异形体,其分子中含有三个氧原子、分子式为O3,常温下为无色气体,有一股特殊的草腥味,有极强的氧化能力,不稳定,可自行还原为氧气.

  • 标签: 食品卫生 消毒剂 O3 食品设备 臭氧技术
  • 简介:对142台食具消毒柜HBsAg破坏效果的监测廖华乐陈爱贞朱素仪蔡戴崧广东省佛山市卫生防疫站(528000)食具消毒柜是一种新型的民用食具消毒设备。在珠江三角洲一带,随着经济发展和群众卫生意识的不断提高,食具消毒柜已广泛被家庭、小食店和集体食堂采用,这...

  • 标签: 消毒柜 破坏效果 HBSAG 肝炎表面抗原 食具消毒 消毒与灭菌
  • 简介:卫生部在去年11月4日发布了《消毒产品标签说明书管理规范》文件(下称《规范》),消毒产品包括消毒剂、消毒器械、卫生用品3大类,《规范》内容涉及各类一次性使用卫生用品,即纸巾纸、湿巾、卫生湿巾、卫生巾、卫生护垫、纸尿裤等,为了使企业及时了解《规范》内容,

  • 标签: 产品标签 消毒剂 说明书 管理 北京 卫生用品
  • 简介:选择适合的清洗剂和消毒剂,掌握其特性并正确应用到啤酒生产过程中,才能确保清洗和消毒的有效性。

  • 标签: 清洗 消毒 有效性
  • 简介:采用广东省深圳国际生物工程应用研究所的大肠菌群纸片法(以下称纸片法)与我省以往使用的常规法对餐具消毒效果进行检测比较。实验方法:纸片法按使用说明进行。常规法按江苏省饮食行业卫生管理暂行办法中餐具消毒效果考核方法进行。随机抽样大碗6份,中碗10份,小碗5份,匙5份,筷子5份,盆9份,杯10份共计50份餐具。

  • 标签: 餐具消毒效果 大肠菌群纸片 纸片法 饮食行业 卫生管理 菌落总数超标
  • 简介:本文是中国卫生经济研究所所长蔡仁华教授,最近在中华医学会医疗保险分会第一届年会上的发言(根据记录整理,未经本人审阅)。发言结合《国务院关于建立城镇职工基本医疗保险制度的决定(征求意见稿)》以及全国和“两江”试点的情况,讨论了医疗保险的筹资、统筹与帐户、卫生改革等重要问题。

  • 标签: 中国 职工医疗制度改革 医疗保险 筹资 统筹
  • 简介:当系统制胜变成一种普遍共识,很多企业在目前这个看上去没有太多野心的周期里,都选择了对内部机制的审视与调整。无论是五粮液这样的企业标杆,还是华泽、商源这样的商贸旗帜。和营销革命时代的轰轰烈烈相比,这次系统运动显得沉静而低调(高调一下,参与者也包括我们的新食文化传媒)。一方面是由于目前的商业环境看上去不支持太多的“野心”,而另一方面,则是因为对于市场基本面稳定的底气。

  • 标签: 引导 商业环境 五粮液 食文化 参与者 系统
  • 简介:消灭时效制度是民商法上的一项重要制度,消灭时效期间届满的法律效果对民事主体能否行使自身的民事权利有着直接的影响,消灭时效客体的不同,消灭时效期间届满后所产生的法律后果也不尽相同.本文在比较各国消灭时效客体立法例的基础上,认为将消灭时效客体规定为请求权最为符合消灭时效制度的“应然”意义,所产生的法律后果最能平衡社会利益与私人利益.

  • 标签: 消灭时效 客体 法律效果 请求权
  • 简介:副溶血性弧菌是一种广泛分布在海洋中致病性中温嗜盐微生物,人们食用带副菌海产品常引起食物中毒,本研究通过对几种易于实施的食品消毒剂及常用食品消毒方法在虾仁样品中的应用试验进行了研究,得出不同消毒剂对副菌作用的规律性。结果,用氯制剂对样品虾中弧菌的杀菌作用受介质虾影响较大,通过测定有效氯变化规律及相应的抗菌试验得出有二方面的原因,一是由于样品中有效氯的降低,二是虾样品介质对菌质细胞的保护作用,从而增强了弧菌对消毒剂的抵抗力;有壳虾体

  • 标签: 副溶血性弧菌 常见 消毒剂 有效氯 冷冻 抗菌试验
  • 简介:各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局,卫生部卫生监督中心、中国疾病预防控制中心:《消毒产品标签说明书管理规范》(以下简称《规范》)将于2006年5月1日起正式实施。为了保证《规范》的顺利实施,现将有关事宜通知如下:

  • 标签: 产品标签 卫生部 说明书 管理 消毒 中国疾病预防控制中心
  • 简介:分析了2014年新《高等学校会计制度》较1998年旧制度的几点主要变化,指出由于国内各高校的经济水平以及财务管理情况的参差不齐,致使新旧会计制度在衔接的过程中出现了诸多问题,提出了新旧高校会计制度衔接的几点对策。

  • 标签: 高校 会计制度 新旧衔接 问题