简介：肉鸡饲养者必须有效地给鸡饲喂最适宜数量的营养素。为了获取最大利润，应该根据出售鸡的方式比如出售活鸡、净膛鸡或分割鸡来确定饲喂鸡的日粮蛋白水平。

简介：目前蚕业资源综合利用正作为一个新兴产业得到广泛关注。蚕蛹是缫丝过程中的副产物，富含蛋白质，含有人体需要的18种氨基酸，其中8种必需氨基酸含量达40％以上，其组成和比例非常符合唰FAO提出的氨基酸模式，是优质蛋白质及氨基酸来源。我国每年有10多万吨干蚕蛹可供利用，但大多被用作饲料，附加值低，亟待进行深加工处理。水解蚕蛹蛋白提取氨基酸、制备氨基酸系列产品是开发蚕蛹资源的最有效的途径之一。

简介：秋季硕果累累摇枝头，陕西白水苹果又迎来丰收之年。陕西白水县是国家优质苹果基地县，水果产地资源十分丰富，也是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，以具有得天独厚的地理优势和清脆、甜爽、口感极佳的产品内在品质，享有“中国苹果之乡”的美誉。

简介：白水县位于陕西省东北部，处于关中平原与陕北黄土高原的过渡地带，辖10个镇，为符合7项气象指标的苹果优生区，非常适宜苹果生长，白水苹果闻名省内外，品质优良。

简介：只知楚越为天涯,此身如线自萦绕,误抛山林入朝市,欲从稚川隐罗浮,首参虞舜款韶石,仙山一见五色羽,

简介：用三种不同粗蛋白质水平（42．66％、46．49％、50．16％）的饲料日粮分别饲喂黄缘盒龟稚龟150d，结果表明，饲料蛋白质为46．49％组的日增重最高，饵料系数最低，蛋白质效率最高；同时，当配方中动物性蛋白质和植物蛋白质饲料的配比为1．5：1左右时，黄缘盒龟稚龟的生长性能和饲料利用率均有较好的效果。

简介：在水温24～29℃下,将675尾规格整齐、健康、体质量为（35.59士0.44）g的草鱼（Ctenopharyngodonidel-lus）随机分为9个处理,每处理3个重复,放养于水泥池中的网箱（100cm×50cm×100cm）内,投喂以鱼粉和豆粕为蛋白源,豆油作为脂肪源配制的3个蛋白水平（24%、28%、32%）,每一蛋白水平设3个脂肪水平（4%、6%、8%）,共计9种饲料。饲料蛋能比（P/E）在15.81-22.46mg·kJ-1之间。92d的饲养表明：D4组（蛋白质含量为28.02%,脂肪为4.30%）草鱼的特定生长率最高,显著高于其他各组（P〈0.05）。随着饲料中蛋白含量的增加,草鱼全肠中蛋白酶的活力逐渐升高,之后又降低,以D4组饲料的蛋白酶活性最高,显著高于D1、D8和D9（P〈0.05）。本实验表明,该生长阶段的草鱼所需最适蛋白水平为28.02%,能量为14307kJ.kg-1,P/E约为19.58mg·kJ-1。

简介：甘肃白水江国家级自然保护区位于中国甘肃省南部的文县、武都县。1963年建立保护区。面积9．1万hm^2。主要保护大熊猫、金丝猴、扭角羚等珍稀动物及自然生态系统。白水江西南侧为摩天岭，最高峰3530m。河谷下降到1000m以下。河谷属北亚热带湿润气候。植被垂直地带性明显，1000～1700m多次生落叶阔叶林；

简介：如果考虑刚断奶仔猪日粮中使用的蛋白，植物源蛋白要比动物性蛋白便宜很多。但是许多植物源蛋白含有许多抗营养因子．会对猪肠道健康与生长性能产生负面影响。然而，根据美国伊利诺伊大学的一项新研究显示．浓缩大豆蛋白（CPC）可能可以部分地或完全地替代动物性蛋白．而不产生负面影响。

简介：为了证明胃膜蛋白与血浆蛋白的使用效果，我们用乳猪进行了试验研究，结果发现，两种产品在平均增重、耗料量、料肉比方面差异不明显（P＞0.05），由于前者价格较低，比后者有较大的经济效益。

简介：采用Alcalase蛋白酶水解杏仁蛋白，以水解度（DH）及水解产物对血管紧张素转化酶（ACE）的抑制率为指标进行酶解工艺优化。结果表明，较大活性的ACE抑制肽的最佳水解条件为：pH值7．0，温度50℃，酶底kL4％，底物质量分数为2％。该条件下经60min水解，其水解度为12．23％，得到ACE抑制肽的IC50值为0．85mg／mL。

简介：研究了超声波对胃蛋白酶水解酪蛋白的影响。结果表明,超声波作用下胃蛋白酶反应的最适温度由50℃降低到40℃,最适pH值没有变化;影响超声波对胃蛋白酶活性的主次因素顺序为：频率、功率、温度;在本试验条件下,超声波对胃蛋白酶活性提高的最佳工艺参数为：超声频率40kHz,功率200W,温度40℃。超声波对胃蛋白酶水解酪蛋白有促进作用。

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简介：利用酵母双杂交技术和双分子荧光互补（BiFC）技术，对控制花器官发育的B类蛋白，即PPI（GenBank登录号：GU812176）与两个AGAMOUS-like蛋白即已被分别命名的PAGl（Capana02g001695）和PAG2（Capana07g001940）间的互作关系进行了研究。结果表明，PPI蛋白与PAG1和PAG2蛋白均存在特异性相互作用，说明辣椒花器官发育过程中尸州蛋白可能与PAGl和PAG2形成蛋白复合体，共同控制雄蕊的发育。这有助于进一步揭示辣椒雄蕊发育的分子机理。

简介：紫花苜蓿为多年生豆科草本植物，伊朗在有历史记载之前的很长时间里就已种植，因此被认为是苜蓿的起源中心。如今，苜蓿是世界土种植面积最大的豆科牧草，种植面积达八千万英亩。苜蓿营养成分齐全而均衡，适应性强、分布范围广、产量高，是一种重要的饲料作物，同时它还可以控制土壤侵蚀，改善水的质量，保护生态平衡，而且为后续作物提供大量的氮，因而事有“牧草之王”的美誉。苜蓿的粗蛋白含量高，品质好是优于其它牧草的显著特征之一，本文就苜蓿蛋白质的特征和近年来关于影响苜蓿粗蛋白含量的因素的研究成果作一综述。

简介：在山西省农科院经济作物研究所2005年研发的＂高蛋白整秸秆氨化饲料（获山西省科技进步2等奖）＂基础上,经微生物菌化处理,使作物秸秆粗蛋白提高到20%以上,成为牲畜食用的精饲料以至成为取代玉米的饲料粮,极大地有利于广大农民创建＂无粮牛场,无粮羊场,无粮猪场＂。

简介：秘鲁国家农业发展研究中心发明了一种从棉籽中提取食用蛋白的新方法。该项工艺的关键技术就是在加热过程中用化学中和法去除棉籽醇,因而保证了从棉籽中提取的食用蛋白符合卫生

简介：

简介：以抑菌活性生物测定结果为指导，采用硫酸铵沉淀、离子交换柱层析、凝胶柱层析和SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳等方法，从采自广西土壤的1株放线茵菌株GXWl发酵液中分离到1种未见文献报道具有抑菌活性的蛋白，经质谱鉴定并与NcBInr蛋白数据库比对，认为其应为磷酸盐结合蛋白前体（phosphate—bindingproteinprecursor，pre—PBP），分子质量为39．18ku。根据其形态特征、培养特征、生理生化特性及16SrDNA序列分析，将菌株GXWl归入链霉菌属，并鉴定为锈赤蜡黄链霉菌Streptomycesrubiginosohelvolus。