简介：以淀粉为原料生产的低聚糖，按分子结构可分为以α—1，4糖苷键结合的低聚麦芽糖和以α—1，6糖苷键结合的低聚异麦芽糖。它们被称为“双歧杆菌增殖因子”简称“双歧因子”。低聚麦芽糖具有低甜度、低热量、低渗透压的特性，对人体内的双歧杆菌有强大增殖作用，能净化肠道，促进肠蠕动，防止和解除便密及腹泻，抑制体内有害菌的繁殖及毒素物质的产生，增强免疫力，降低胆固醇、

简介：本文结合本公司的生产情况论述了影响发酵度的几个因素,并提出了相应的解决措施.

简介：以优质成熟的菠萝为原料,将发酵后的菠萝液与新鲜的菠萝原液进行调配得到新型的菠萝低醇饮料。重点对发酵菌种、产品配方和热灌装温度进行研究。结果表明,菠萝的最适发酵菌种为安琪酵母,产品的菠萝发酵液与菠萝原液的配比为50∶50,白砂糖最适添加量为6%,并最终确定了产品最佳热灌装温度为70℃。

简介：发酵度的高低,不仅影响着啤酒的感官质量,更是影响啤酒爽口性的重要因素之一.影响发酵度的因素有很多,包括原料、糖化工艺、酵母质量、发酵过程控制等.本文就上述因素结合实际生产对啤酒发酵度的影响因子进行了分析实验,以期为啤酒生产控制提供参考依据.

简介：摘要本文分析总结了青霉素在低纯度糖蜜酒精发酵中的应用现状以及制约因素，同时对安全杀菌技术进行了介绍，以期为糖蜜酒精发酵寻找安全杀菌或抑菌技术提供参考，促进酒精工业健康发展。

简介：摘要： 发酵度的高低，不仅影响着啤酒的感官质量，更是影响啤酒爽口性的重要因素之一影响发酵度的因素有很多，包括原料、糖化工艺、酵母质量、发酵过程控制等本文就上述因素结合实际生产对啤酒发酵度的影响因子进行了分析实验，以期为啤酒生产控制提供参考依据。

简介：本文研究了协定麦汁的极限发酵度（AAL）与麦芽中淀粉的糊化特性之间的相关性。研究结果发现,AAL的变化与淀粉糊化的初始温度有关。为了解释大麦淀粉糊化特性的差别,我们分析了淀粉中大/小淀粉粒的相对数量以及麦芽淀粉中预糊化的淀粉含量。大麦中大/小淀粉粒的含量并不能解释其糊化性能的差异。相反,糊化的初始温度与预糊化的淀粉含量存在负相关性。AAL与淀粉的预糊化度之间存在正相关性。因此得出结论,AAL与大麦麦芽淀粉的糊化特性有关。

简介：增加食材的鲜味引起发酵的微生物，在发酵过程中，产生出原有食材中没有的成分。这些成分散发出的独特味道和气味，使发酵食品产生了鲜味。

简介：摘要随浓醪发酵和纤维素乙醇的发展，现酒精工程设计或生产中，常面对不同发酵成熟醪酒度的控制与选择问题，成熟醪液的酒度高低对工程设计、生产和投资等各方面带来的影响进行分析与总结，显得十分必要和具有参考指导意义。

简介：摘要针对在我国分布范围较为广泛的孔隙度与渗透率均相对较低的油气藏，其采用常规手段进行射孔基本无法达到预期效果，使工业油气流的实际获取不理想，对此，以孔隙度与渗透率均相对较低的油气藏各项特点为依据，并充分结合现有的射孔方法，提出包含复合射孔、高能气体压裂、定方位射孔、超正压射孔、三联作射孔在内的五项新射孔技术，以此克服孔隙度与渗透率均相对较低的油气藏射孔难题，避免在钻井过程中造成污染，实现和地层中天然裂缝的有效沟通，增加裂缝的长度与宽度，对裂缝自身导流能力予以有效改善，最终提高采收率，满足工业油气流获取要求。

简介：

简介：自然工艺——例如发酵．是工业（或“白色”）生物技术的推动力量。生物加工曾在许多具有重要商业价值的化学品生产中占主导地位，如今该技术可能将重新发挥重要作用。然而，发酵工艺失去青睐的原因仅仅是出于经济因素：过去，与建立在细菌产生的酶基础上的生物工艺相比，建立在从大量化石燃料中获得的原料基础上的化学合成工艺通常成本更低、且更易预测，现在的情况依然如此。

简介：摘要随着世界和我国油气工业的发展消耗以及未来对石油的需求，那些规模大、储量大、资源丰度高、易勘探、好开采的油气资源在整个剩余油气资源总量中所占的比重越来越小，一些以前不被重视的、未列入主要勘探目标的、开发效益相对较差、勘探开发技术要求高的油气资源逐步成为全球油气勘探开发的热点。用于常规油气资源勘探开发的工艺技术也可同样适用于低渗透油气资源。此外，低渗透油气资源勘探开发过程中对环境的影响是所有目前人类可开发利用的非常规油气资源中相对较小的，因而开展低孔隙度低渗透率油气资源研发的重要性日益凸显。

简介：摘要通过结合目前现有生物制药企业发酵废气产生进行研究，了解其中废气组成，根据企业采用废气防治措施验证其处理效果。

简介：甘蔗糖蜜酒精生产经历了有酸发酵和高酸发酵两个时期。随着时代的发展,以牺牲环境为代价,换取经济发展的生产方式越来越受到人们关注。因此,糖蜜酒精生产或将进入一个无酸发酵的新时期。在阐述有酸发酵和高酸发酵利弊的基础上,认为无酸发酵是糖蜜酒精生产发展的目标和方向,同时指出要实现真正意义上的无酸发酵必须要攻克的技术难关。

简介：摘要目的讨论低中危险度高血压的防治。方法对患者的高血压疾病采取积极治疗并改善生活方式，进行疾病预防控制。结论研究表明，对低中危险度高血压患者，给予抗高血压治疗，可减少总死亡率，同时脑血管和冠心病死亡率也下降。表明对于低中危险度高血压的治疗，若等待靶器官受损后才开始是危险的，因此对于低中危险度高血压患者应予积极治疗。

简介：摘要目的分析低中危险度高血压的防治和临床疗效。方法试验对象来自我院2013年5月至2014年7月100例低中危险度高血压病患，根据就诊先后顺序分组。两组病患均应用常规饮食、运动控制，研究组给予富马酸比索洛尔片治疗，对照组病患给予琥珀酸美托洛尔缓释片治疗。对两组治疗效果、血压水平进行对比。结果研究组病患总有效率92.00%明显高于对照组72.00%，舒张压和收缩压明显低于对照组，差异显著且具备统计学意义（P＜0.05）。结论低中危险度高血压病患在给予常规饮食控制和运动方案基础上，联合富马酸比索洛尔片或琥珀酸美托洛尔缓释片进行治疗均有一定降压作用，但相对来说，富马酸比索洛尔片效果更佳。

简介：摘要：发酵制药行业在开展各项工作时可能会产生大量发酵尾气，这就影响发酵制药车间的环保效果和相关行业的绿色建设水平。这就应按照具体要求应用合理技术对发酵尾气进行有效治理，从而为发酵尾气治理提供合理技术支持。本文侧重研究发酵制药行业，了解发酵尾气治理的意义和实际开展要求，并在保证发酵制药行业各项尾气治理技术合理性的同时，降低发酵尾气治理难度，确保发酵尾气治理符合发酵制药行业现实发展要求。

简介：摘要：发酵制药行业在开展各项工作时可能会产生大量发酵尾气，这就影响发酵制药车间的环保效果和相关行业的绿色建设水平。这就应按照具体要求应用合理技术对发酵尾气进行有效治理，从而为发酵尾气治理提供合理技术支持。本文侧重研究发酵制药行业，了解发酵尾气治理的意义和实际开展要求，并在保证发酵制药行业各项尾气治理技术合理性的同时，降低发酵尾气治理难度，确保发酵尾气治理符合发酵制药行业现实发展要求。

简介：针对高洁净度低碳低硅钢冶炼过程中氮含量增长过快的原因进行研究,结果表明:在深脱硫过程中,钢液中氮含量增长较快,对应的氧含量极低。为了控制高洁净度低碳低硅钢中的氮含量,对整个炼钢过程中的氮氧含量变化进行分析,探讨其中的氧氮平衡关系。