简介：果蔬季节差价大,旺贮淡销能发家.微型冷库及配套贮藏保鲜技术是结合我国农户分散生产的实际,研究开发的具有中国特色的果蔬贮藏保鲜新技术.考虑到目前经济特点,着重介绍较为经济的两种保鲜冷库,其特点是投资小、见效快,有投资价值.

简介：摘要由于生物制品在储存运输过程中的苛刻需求，本文探讨了疫苗等生物制品在库温2～8℃和-20℃时的冷库设备选型问题。论述了冷库计算参数的选取，负荷校核，设备原型等。案例分析表明该计算方法满足冷库实际运行需求。

简介：新建的小型氟里昂冷库，一般均把降温的快慢作为衡量冷库质量优劣的主要标志，作为一个既成的制冷系统，特别是设计欠佳的系统，如果缺少娴熟的调试技术，往往降温缓慢，甚至难以调到要求的库温；这里将实践中得来的一点经验，写来供大家参考。

简介：摘要最近几年在我市新建了不少冷库，它作为一种特殊使用用途的建筑，结构设计有很强的特殊性。本文结合冷库结构受力的特点，给出较为合理的建模方式和分析方法，并对结构设计过程中的注意事项做了简单的阐述。

简介：2008年1月7日上午10时45分许，韩国京畿道利川市一座属于名为“韩国2000”物流公司的冷库在进行氨基甲酸酯发泡作业时发生爆炸并引发大火。在这次火灾中，17人获救，40人遇难，其中包括12名中国公民。这是韩国今年首起重大灾难事故，各界表示极大悲痛。冷库火灾对我国消防人员也不陌生，甚至有过切肤之痛。

简介：原是豪华席上珍摆上寻常百姓桌李金荣山东省招远市农技推广中心（２６５４０新春佳节，农民朋友用自产和选购的禽产品，烹饪出各种美味菜肴，定可增添不少的节日气氛。现在，笔者介绍几道以禽产品为主料的名菜烹饪方法，供参考选用。１．扒鸡扒鸡源于山东德州，早在明清时...

简介：素食上品———腐竹腐竹又叫腐筋，色淡黄，油面光亮，豆香浓郁，入汤不化，味道鲜美，含蛋白质约４５％，是素食上品。其生产工艺如下：１．精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为突出腐竹成品的鲜白，必须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选颗粒...

简介：银杏叶的贮藏与初制柿叶茶的药用与加工兼答上饶县读者潘嗣传问朱一清谢桂生省农业厅经作局（３３００４６制药和作食品原料用的银杏叶，一般单位都不收购黄叶。一般在９月中旬以后采收，这时叶面积和鲜重都不会再增加。采收的时间不宜过早，否则对树体损伤很大；但又不能...

简介：家住山区不妨加工野生淀粉植物我省山区蕴藏着丰富的野生淀粉植物资源，现介绍经济价值较高的几种根茎野生淀粉植物的采集加工技术。（１）葛藤：又名葛藤根，含淀粉２０％，可制夏令冷饮冲剂，也可配制糕点和粉丝等。秋后成熟时，采挖其根部，洗去泥沙，剥去外层粗皮，用...

简介：怎样办好一个酱（腌）菜加工厂□孙义章浙江农业大学（３１００１４蔬菜加工的方法很多，相比之下，酱、腌菜生产规模可大可小，设备可因陋就简，生产费用低，加工操作技术简便，产品容易保存，便于包装和运输。为适应各种不同口味的需求，产品可以加工成咸、甜、酸、辣多...

简介：市场化使得许多单位将原有制冷系统进行扩充，其中最常见的就是在原有系统上加大蒸发面积，于是盖起了许多小间冷库，它们太多用原有库房喷聚氨酯或用聚氨酯做成的拼装板组装作冷藏间，用顶排管作蒸发器。但由于进出货物频繁，常常出现货物易变质、冻品易解冻等问题。虽然这种冷库本身设计有不合理之处，但用户能清楚这种冷库的降温措施，也能在一定程度上减少不必要的损失。

简介：最近的读者问卷里有人试图“羞辱”我脸大,还好我够警觉,发现了这个看似自嘲实际上是拉我下水的陷阱,所以拒不承认.但我没有想到,躲过了读者朋友的暗箭,却没逃过身边同事的明枪——这位明枪就是坐在我对面的张美丽.事情是这样的——张美丽站起来伸懒腰,居高临下地看了看我,声音甜甜地问道:小明,你的脸是不是瘦了呀?我内心一阵欣喜,忍不住喜笑颜开,还没来得及客套几句“哪有,明明最近长胖了”,就听见张美丽冷酷的声音像刀子一样插到我脆弱的心上:你还是别笑了,脸又大起来了。

简介：摘要：随着冷链医药产品市场的不断扩大，医药冷链面临着前所未有的机遇和挑战，冷库建设及硬件配套的完善就变得更为重要。冷库建设不仅要满足医药行业相关规范的要求，还需考虑库房温区的划分、制冷机组供电方式的稳定性、冷库整体的保温性能等重要指标。同时，还要解决冷库在使用过程中存在的如地面不耐用、消防水系统结露漏水、照明易损坏等问题，来提升冷库的可用性与稳定性。

简介：摘要冷库的节能问题关系到冷库行业的发展和社会竞争力的提升。本文概述了我国冷库的发展现状及存在的问题，从冷库的库房能耗、制冷系统能耗等方面分析了冷库耗能的因素及给出了一些可行的冷库节能措施。对企业降低能耗具有一定的实际指导意义。

简介：<正>1.沟藏。挖深20～30cm,宽60～70cm的沟,长度视贮果量确定。底部铺5cm的细湿沙或作物秸杆,并进行消毒。将选好的果实放在沟中堆成圆弧形,白天遮荫降温,晚上揭开覆盖物放热。注意保温保湿。气温过低时加厚覆盖物,防止低温冻害。2.堆藏。在背阴干燥的地方,挖直径60～70cm,深80cm的圆坑,坑底铺20cm的细沙,将选

简介：<正>化肥是农业生产的重要物资,为不误农时,农民纷纷提早抢购备储化肥。为减少化肥贮藏损失,在化肥贮藏过程中也应注意几点:一、忌高温。有关研究数据表明,环境温度越高,氮的损失越大。碳酸氧铵、氨水等氮肥的稳定性差,当气温超过20℃时,就容易分解为氨气、二氧化碳和水逐渐挥发散失。因此,化肥最

简介：种子入库时,出库种子应及时发运,种子应按种批堆放

简介：夏天,洗澡,沐浴露。薰衣草的沐浴露抹在身上有一股奇特的香味,这香味,暖而清甜,瞬间勾起了我记忆里贮藏的香气,那么相像又无可名状。我五六岁时外公常在清晨带我去散步,我们一直从城中心走到郊区,从天刚蒙蒙亮走到天色完全澄澈,看到日出。有一次,唯有的一次,我们经过一小片植物,突然看到一朵花,洁白如雪,状似百合,在刚刚到来的晨光中羞涩地张开花瓣,翕动鼻翼,那香气如蛇般钻入。我以后再也没有闻过那样的香气,或许只是因为童年的嗅觉清新而敏锐。现在,我回味那花和香气,仿佛在此后二十多年的记忆中弥漫成一片虚幻,这朵花它到底有没有存在?那香气却如一滴水一样沉淀在记忆的潭底,只在合适的时候蒸发出来,这样凉爽的夏夜,四周都是虫子的鸣叫,花朵、香气,在夜色如水中袅袅升起……

简介：（1）挂藏大蒜收获后曝晒2—4天，或在烘房内（温度30～40℃，相对湿度50％～60％）干燥鳞茎，使之快速进入休眠期。然后剔除机械与病虫害损伤的蒜头（也可在干燥前进行）再将40个蒜头编成一辫，挂在通风良好的屋檐下或其它地方晾贮，贮藏过程中严防蒜头受潮或雨淋。

简介：摘要冷藏库的设计要满足制冷设备及制冷工艺的要求，即与建筑设计、结构设计密切联系，又与隔热设计和防潮隔湿设计直接相关。总体布局即要符合最大占地面积要求，又要符合防火分区的要求，利于火灾时的人员疏散；随着制冷技术的不断革新，冷库建筑设计也必然应进行相应的改进。