简介：摘要：在我国，食品科学是一个“长青”的学科，在国民经济中占有重要地位。目前，我所在的“食品学”在不断地吸收、利用着国际先进经验，但也正因为如此，它所要面对的问题也越来越多、越来越严重。所以，我们要将自己当前所具有的优势进行组合，将其他各种学科的知识进行融合，并进行学习，这样才能够做到取长补短，对自身学科的理论及方法进行构建和完善，进而提升自身的科研创新能力，以及自身的学科实力，早日实现可持续发展。

简介：摘要：在我国，食品科学是一门“长青”的基础科学，在国民经济中占有重要地位。目前，我国的食品科学，尽管已经从国外汲取了很多优秀的经验，但也正因为如此，它所要面对的挑战也会越来越多，越来越严重。所以，我们要将自己当前所具有的优势相结合，将其他多种学科的知识进行整合，取长补短，对自身学科的理论及方法进行构建和完善，提升自身的科研创新能力，进而提升自身的学科实力，早日实现可持续发展。

简介：摘要：食品科学不仅是我国基础科学中的“长青”学科，而且对国家经济的发展也起着举足轻重的作用。当前，我过的食品科学虽然在发展中吸收和借鉴了许多世界上最好的东西，由于这门课程的重要性，未来将面临更多更严峻的挑战。因此，我们要结合目前自己所具备的优势，整合其它多种学科的知识，取长补短，建设和完善自身学科的理论及方法，提高自身的科研创新能力，从而提高自身的学科实力，尽早实现可持续发展。

简介：摘要：在我国，食品科学是一门常青的基础科学，在国民经济中占有重要地位。目前，食品科学已经从海外学到了许多优秀的经验，但这也正是为什么它未来将面临越来越多的挑战，而且会越来越严峻。因此，我们可以结合现有的优势，整合其他领域的知识，取长补短，构建和完善自己领域的理论和方法，提高自己的科研创新能力，进一步完善自己的领域。

简介：摘要:食品科学与工程科学是一门研究食物生产、处理、保存和消费等方面的学科，具有重要的应用前景。本文对食品科学与工程科学的作用前景进行了分析，并探讨了其在食品安全、营养健康、新型食品开发、食品加工技术革新和食品工业可持续发展方面的作用。

简介：摘要：食品科学与工程技术的发展对我国国民经济的发展起着非常重要的作用。同时，对增强国际竞争力、提高综合国力也发挥着重要作用。食品安全一直是国家关注的焦点，是民生的关键。保障食品安全，必须建立安全、科学、合理的机制，每个环节都不能放松。因此，我们应该对食品科学与工程技术的发展进行分析，找出科学合理的发展对策。

简介：随着现代工程建设的推进，需要完善工程采购机制，科学选择工程建设项目各阶段的采购方式，确保现代工程建设的质量，实现最佳投资效益。

简介：摘要：食品科学在国民经济中占有重要地位。目前，我所在的“食品科学”正在不断吸收和利用国际先进经验，但也正因为如此，它所要面对的问题也越来越严重。因此，我们必须结合我们现有的优势，融合和学习其他各个学科，这样才能取长补短，构建和完善自己学科的理论和方法，进而提高自己。科研创新能力以及自身学科实力，尽快实现可持续发展。

简介：用一句真实并且高度概括的话说，人类的世界始终是一个由材料组成的世界。在人类社会的发展过程中，材料的发展水平始终是时代进步和社会文明的标志。在当代，材料、能源、信息是构成社会文明和国民经济的三大支柱，其中材料学更是科学技术发展的物质基础和技术先导。以此，足以明了材料学在国民经济发展中的地位和重要性。

简介：摘要高质、高效、安全、信誉的施工管理是建筑施工单位经营发展的条件。文章对建筑施工管理的概念及我国当前建筑工程施工管理的现状进行了阐述，对建筑工程施工科学管理的措施进行了探讨。

简介：通俗地说明科学的准确涵义,并将科学与非科学和伪科学加以区别.在此基础上提高对伪科学的鉴别能力,并理解科学仍在发展中,需要从非科学中汲取大量营养.

简介：<正>我这个题目,寓有深刻的道理,既简易,又连类无穷。还可以说:医学,周易,医学易;物理,周易,物理易;气象学,周易,气象学易;一元数学,周易,一元数学易,如此推衍,可至无穷。这就是易道,第一简易,第二生化无已,变通不尽。倘有圣哲聪慧的读者,领悟此中深奥,举一反三,稍加变化又不违此至理,则可写出《八卦宇宙论与现代天文》、《洛书数学》之类的大部头,就能够发表,“可望出版”了。

简介：教师根据每节课的教学内容,结合学生已学的知识,精心设计一个精彩的新课的导入,可以激发学生的课堂兴趣和探究欲。用悬念、故事、演示、操作、游戏、多媒体等形式和手段来导入新课,可诱发学生的好奇心。利用导入,激起学生探索新知识领域的欲望,还有利于孩子们在科学道路上进行自主探究。

简介：曾经很多人问我：食品科学与工程是不是就是厨师专业？曾经很多人笑话我，学个厨师还浪费四年美好的青春!曾经更多人不解：等你学成归来要干些什么？

简介：摘要水利工程功在千秋，利在当代。百年大计，质量为本。文章指出，在水利工程建设及其管理中，水利部门担负着人民的重托，承担着项目规划、可行性研究、初步预算、工程管理等职责，可谓使命重大。文章着重列举了水利工程管理中存在的问题，在此基础上，分析探索水利部门科学做好水利工程管理的有效方法，从而确保水利工程长期可持续性发展。

简介：摘要面对日益激烈的市场竞争，我国的企业必须以市场为导向，强化项目管理理念，转换经营模式，增强应变能力，在竞争中学会生存，在拼搏中寻求发展。因此，建筑工程施工的科学管理已是迫在眉睫。

简介：摘要建筑行业是我国的经济支柱性行业，建筑业的发展对于社会经济的发展有着十分重要的作用。而工程造价管理能够通过对建筑工程过程中存在的各种主观或客观环境因素加以控制，来有效地控制建设成本，提高建筑工程质量。并且，通过对工程造价的控制，在工程建设过程中选取最科学、最合理的实施方案，对工程成本方面进行详尽细致的测算评估，可以有效地控制工程成本。本文概述了土建工程造价管理在建筑工程中的意义，而且就我国土建工程造价欠缺管理的地方进行了分析，从而提出了解决措施。

简介：高质、高效、安全、信誉的施工管理是建筑施工单位经营发展的条件。文章对建筑施工管理的概念及我国当前建筑工程施工管理的现状进行了阐述，对建筑工程施工科学管理的措施进行了探讨。

简介：社会发展离不开工程建设，近些年来我国建筑市场逐步扩大并趋于成熟，监理机构也朝着系统化及专业化方向发展，为了满足人们对建筑日益提高的需求，我国相关单位颁布了一系列关于监理制度和政策法规，但其中监理仍存在很大问题及不足，对我国土木工程行业的良好发展产生了不利影响。因此需要相关工作人员对当前土木工程监理中出现的问题采取策略进行解决，从而进一步促进我国建筑行业持续健康发展。

简介：美国《新一代科学教育标准》是新一轮科学教育改革的里程碑。它充分体现当代基础教育阶段科学课程改革的核心理念，其主要有三大变化：第一，按主题编排和故事线的串联，围绕大概念组织科学教育内容；第二，以表现期望为核心，使用“表现期望＋基础盒子＋连接盒子”的呈现方式；第三，参考学习进阶的研究成果，构建进阶矩阵和进阶关系图。将科学与工程实践活动从三维角度考虑，分为八大类型。实现了科学教育内容，即实践、学科核心概念、共通概念、科学本质教育和STSE教育等在横向和纵向上的整合。其整合理念的实现和基于研究的设计过程对我国理科课程标准的修订和教育研究具有重要启示。为此，本刊特约全国中学生物教学专业委员会秘书长、人民教育出版社生物编辑室谭永平主任以及刘丹博士，就美国《新一代科学教育标准》科学与工程实践内容进行介绍，供大家学习参考。