简介：以13个荔枝品种的果实为试材,利用常规的加工特性分析方法,进行了果实的理化指标和营养成分的分析。结果表明,13个荔枝品种中妃子笑色泽较好,具有典型的荔枝风味、糖酸比适宜、热处理褐变程度轻,是最适宜加工果汁的优良品种。

简介：摘要：荔枝果实凭借其味道鲜美、营养丰富、经济价值较高等优势深受广大消费者的喜爱。然而，果实在采后贮藏与运输过程中极易出现病原菌感染、褐变、腐败等现象，导致荔枝果实的品质显著下降。当前常用的物理保鲜法、人工合成化学杀菌剂处理等方法虽然具有一定的效果，但是却存在着成本高、出现化学残留等问题。在这一背景下，积极探索使用可生物降解、无毒害且不会污染环境的新型安全保鲜技术备受关注。基于此，本文首先简述了采后荔枝果实品质劣变的原因，后重点综述了采后荔枝果实安全保鲜技术研究进展，以期能够为保证荔枝果实采后品质，延长其贮藏期等提供一定的借鉴与参考。

简介：摘要：本文旨在探讨无核荔枝果实抗病虫害与生长调控技术的研究。通过分析无核荔枝果实在病虫害防控和生长调控方面的技术应用，探讨其在农业生产中的重要性和潜在效益。

简介：桂味是广西最重要的优良荔枝品种,为了探索控制桂味冬梢的方法,笔者进行了调节剂虹吸输液滴干试验.结果表明,乙烯利加多效唑生物肥混合液在花芽生理分化期输液滴干显著抑制了冬梢生长,提高了产量.抽生冬梢、冬梢率、复叶数、小叶数比对照减少了81.31%、58.40%、71.23%;果穗数量、单穗重、单株产量分别提高了428.77%、26.44%和568.37%.调节剂输液滴干还提高了果实的品质,果实纵径、横径、侧径分别增加了7.19%、8.58%、8.05%;可溶性固形物增加了4.90%;可食率增加了11.48%,显著高于对照组.

简介：果皮褐变是影响采后荔枝果实品质和货架期最重要的因素。该文比较研究了在（8±1）℃贮藏条件下“乌叶”和“兰竹”荔枝果实果皮褐变的差异性及其与酚类物质代谢的关系。结果表明：

简介：通过酶促褐变、失水褐变、花色苷降解致褐、病菌致褐、呼吸强度和乙烯释放增加等其他因素综述了有关荔枝果皮褐变机理方面的研究进展.

简介：目的：高效快速地检测荔枝果皮中根皮苷含量。方法新鲜荔枝果皮阴干，用70％乙醇溶液以超声波浸提法提取，经过D101大孔树脂吸附层析、C18小柱固相萃取分离后，采用高效液相色谱-质谱联用技术（HPLC-MS）检测提取液中根皮苷含量。结果通过与根皮苷标准品对照，高效液相色谱-质谱在提取液中检测到根皮苷。结论采用70％乙醇溶液超声波浸提法可成功从荔枝果皮中提取到根皮苷，用高效液相色谱-质谱可高效快速地检测出其中含量。

简介：采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,测定了五个不同品种的荔枝果汁的游离氨基酸和水解氨基酸含量。结果表明：荔枝果汁富含人体必需氨基酸、鲜味氨基酸和药效氨基酸,其中必需氨基酸含量为18.68%~23.25%;鲜味氨基酸含量为30.80%~58.23%;药效氨基酸的含量为21.91%~52.79%。其中,γ-氨基丁酸含量达到游离氨基酸总量的38.6%。此外,荔枝中的还原糖主要以果糖和葡萄糖的形式存在,黑叶和妃子笑品种的荔枝以积累单糖为主,属单糖积累型。

简介：摘要荔枝龙眼是我国民众普遍喜爱的水果，具有极高的食用和药用价值，同时具有广阔的市场开发前景。荔枝、龙眼通常分布在广东、广西、福建、四川等气候较为湿润和炎热的区域，并对土壤中的营养元素就有特殊的要求。但是地区的荔枝、龙眼多分布在红、黄土壤的丘陵地带，这种地质环境中土质贫瘠，雨水冲刷严重，同时土壤中缺乏大量的无机元素，对于荔枝和龙眼的产量造成了一定的影响，尤其是钾元素的缺乏会导致荔枝、龙眼的大面积减产，果实品质不佳。针对这一问题，本文进行了有机钾肥对荔枝、龙眼产量影响效应的实验，希望对荔枝、龙眼种植产业的发展起到一定的指导性作用。

简介：通过对稻草覆盖和客土措施（Ⅰ和Ⅱ）建立荔枝果园14年后严重侵蚀赤红壤理化性质进行研究。结果表明：①建立荔枝园后，采取措施的果园土壤的物理性质有明显改善，表层土壤容重和结构体破坏率呈措施Ⅰ〈措施Ⅱ〈对照的变化趋势。措施Ⅰ和措施Ⅱ表层土壤最大持水量分别是对照的1．75倍和1．65倍，措施Ⅰ和Ⅱ〉0．25mm水稳性团聚体含量分别比对照增加51．88％和42．52％。②措施Ⅰ和措施Ⅱ表层土壤有机质、全N、全P、全K和土壤速效性养分含量明显提高，其中土壤速效K含量增加幅度最大。③利用灰色关联法对土壤肥力进行综合评价，果园不同治理措施土壤物理、化学性质排列顺序为：措施Ⅰ（1．000）〉措施Ⅱ（0．782）〉对照Ⅰ（0．333），措施Ⅰ（0．923）〉措施Ⅱ（0．801）〉对照Ⅰ（0．333），表明果园覆苹措施是改良侵蚀退化赤红壤的有效途径之一。

简介：为了更好地识别野荔枝、毛荔枝、荔枝的木材结构,采用宏观和微观观察方式对三者的木材特征进行了比较。结果表明：野荔枝、荔枝与毛荔枝的区别明显,主要表现在前两者的轴向薄壁组织在肉眼下一般不可见,组织量少;管孔内白色沉积物丰富;木纤维中充满树胶;材质较硬。而野荔枝与荔枝的主要区别表现在,前者的木材重硬,少开裂,锯解、刨切难;轴向薄壁组织多为傍管状;导管数量较少,3-5个/mm2。

简介：我教的教学创意如下:●激趣--苏子难舍荔枝味1093年,天才诗人苏轼被贬至南岭惠州.较之于京城,惠州是个蛮夷之地,然而苏子却似闲云野鹤,落得逍遥自在;甚而口占一绝:"罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人."好个"长作",荔枝竟有如此魅力?据说,此诗传到京城,当朝宰相章悖慨然道:"苏子瞻竟然如此快活?"于是一贬再贬,贬到海南儋州.浑不知,儋州的荔枝比惠州更甜,差点让苏子忘却了贬谪之苦.

简介：荔枝的个头不大，有点像草莓，只是没有草莓那样鲜艳。拿一个荔枝在手里，感觉上面有许多小疙瘩，有点刺手。捏一捏，软软硬硬的。剥开荔枝的外皮，

简介：6月10日晴日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——苏东坡荔枝是广东、广西等地的特产。如果你问我最喜欢什么水果，我会说：“当然是我家乡广东湛江盛产的荔枝。”

简介：李书成，一九六二年出生于海南省文昌市，毕业于广州美术学院。现为中国美术家协会会员、广东省书画家协会主席、广东省人民政府文吏研究馆馆员、

简介：　　谭海文从旅馆醒来已近午时.虽说上了闹铃,但手机没响,这让他感觉不对劲.洗漱完毕,他觉得有些饿了,于是从二楼下来,打算去附近餐馆吃饭.他所住的旅馆正对菜市场的小路,门口的鸡屎和西红柿皮令人反胃.……

简介：荔枝味道甘甜,口感软韧,含有多种维生素、丰富的糖分、蛋白质、脂肪、柠檬酸、果胶以及铁、磷等,是对人体健康有益的水果之一。

简介：一件青中带红的衣裳，一身晶莹剔透的果肉，有“果王”之称的水果是什么？当然是荔枝了!

简介：“红布包白布，白布包猪油，猪油包石头。”你猜这是什么水果呢？没错，这就是岭南佳果——荔枝。

简介：罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.