简介：“高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉。”酒文化在中国历史中一直占据重要位置，它可以是提壶跨马、纵行长安街的年少轻狂，也可以是暗影摇曳下的失意独酌，又或是王权贵胄们金殿上的觥筹交错。但是，古人的酒可不是随随便便就可以喝的，既要讲究喝酒的方法，又要讲究喝酒的器具。

简介：　　有酒必有酒器,酒器作为酒文化的重要载体,同酒文化一起,共同成为了中国传统文化的重要组成部分.大凡学过历史的人都知道,陶器的出现,人类便开始有了炊具;从炊具开始,又分化出了专门的饮酒器具.究竟最早的专用酒器起源于何时,如今已很难定论.因为,在古代一器多用应该是相当普遍的.远古时期的酒,是未经过滤的酒醪,呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用.故食用的酒器应是一般的食具,如碗,钵等大口器皿.随着酿酒业的发展、饮者身份的高贵等原因,使酒器从一般的饮食器具中分化出来便成为可能.不仅如此,酒器质量的好坏,还往往成为饮者身份高低的象征之一.专职的酒器制作者也随之应运而生.……

简介：我国的酒器种类繁多，仅以先秦酒器为例，所出土就有20余种。酒器是酒文化的重要载体，通过研究酒器的造型和功能，可以直观地学习先秦的饮酒礼仪。文章参照《殷商青铜器通论》等书，结合先秦典籍中的文献记载，对先秦酒器做了简要的介绍。

简介：“座右铭”本指古人写出来放在座位右边的格言，后泛指人们激励、警戒自己，作为行动指南的格言。但很少有人知道，座右铭最初并非是置于座右的铭文，而是一种称为欹器的酒具，并且和春秋五霸之一的齐桓公有关。

简介：三代中商代的文明是重酒的，酒在商代的政治、宗教、生活中都占有重要地位，和酒息息相关的酒器也是制作精美，丰富多样。《说文解字》是一部保存着大量古代文化资料的书，对这些流行于商代和西周早期的酒器也有详尽的记载。本文对《说文》中记载的各类酒器，从字形出发，对其形制、用途、并结合实物加以说明，力图对商及西周早期的酒器有一个粗浅的勾勒。

简介：商朝是中国青铜时代的鼎盛时期,以青铜制作的器具众多,其中不乏大量的酒器,从酒器的造型与纹饰可以反应出商当时的一个社会文化背景,即商人好酒。

简介：<正>多年行走户外,看酒店更像精致的OL通勤装,一向敬而远之,我更愿意把这个短暂居所叫做旅店。旅行原本就是一种不安分的行走状态,所有在你进去以前就决定要离开的地方,叫做旅店才最恰如其分。从这个单纯的目的出发。青年旅舍一直都是我的旅行首选。

简介：生活在海南岛的黎族是我国五十六个少数民族中一朵绚丽的奇葩,热带的地理环境与富饶的自然资源孕育着独具特色的民族文化.饮食文化是人类物质文化的一个重要组成部分.酒是人类社会生活中主要的饮品之一.对于黎族人来说,最好的饮料莫过于酒了.下面从黎族的酿酒技术及酒器来探讨特有的民族风俗.

简介：银马杓银勺为龙首衔环柄，即龙首前探弯颈为柄，龙口复衔一枚活环，勺高2.7厘米，口径7.6厘米。与此相类的银勺也见于山西灵丘曲回寺元代金银器窖藏、内蒙古敖汉旗敖吉乡新丘元代银器窖藏”。曲回寺银勺高3厘米，口径9厘米，龙首失角。出自新丘者为一对，器高2.9厘米，口径7.7厘米，系四出花口，内底心錾一株折枝茶花，

简介：中国酒文化历史源远流长。距今四五千年前的新石器时代，随着农耕水平的提高，人们赖以生存的粮食逐渐有了剩余。在特定条件下，人们偶然发现：发酵的谷物能散发出诱人的香气!于是．先人开始探索酿酒的方法。新石器时代中晚期，我国人民已掌握了酿酒技术。

简介：银鎏金花卉童子杯盘一副宋诗中提到一种颇具巧思的酒器，——方一夔《以白瓷为酒器，中作覆杯状，复有小石人出没其中，戏作以识其事》：“彼美白瓷盏，规模来定州。先生文字饮，独酌无献酬。咄哉石女儿，不作蛾眉羞。怜我老寂寞，赤手屡拍浮。子顽不乞火，我醉不惊鸥。无情两相适，付与逍遥游。”“文字饮”，语出韩愈《醉赠张秘书》：“不解文字饮，惟能醉红裙。”

简介：唐代酒器生产进入鼎盛时期。其酒器类型从来源来看,可分有官制作坊、各地窑窟以及各类外来酒器。出土文物中极为突出的代表是咸通年间宣徽酒坊生产的酒注子。唐时酒器用途极为广泛,种类有祭祀器、盛储器、温煮器、冰镇器、挹取器、斟酌饮用器、娱酒器等。其中最能凸显唐代酒器艺术成就的是娱酒器。

简介：摘要：酒具的变迁过程具有多元化特点，从最初形式质朴的酿造器具发展到宋代雅致的格调之物，再到明清时期溯古的风流，无不展现出酒器的独特魅力。通过对酒器形制变化的分析与研究，了解不同时期酒器发展与变化，明确酒器在当时社会的意义转变。同时探析酒器的文化承载，由此明确酒器在不断发展与变化中涵盖的文化气息。

简介：摘要：酒具的变迁过程具有多元化特点，从最初形式质朴的酿造器具发展到宋代雅致的格调之物，再到明清时期溯古的风流，无不展现出酒器的独特魅力。通过对酒器形制变化的分析与研究，了解不同时期酒器发展与变化，明确酒器在当时社会的意义转变。同时探析酒器的文化承载，由此明确酒器在不断发展与变化中涵盖的文化气息。

简介：摘要：酒具的变迁过程具有多元化特点，从最初形式质朴的酿造器具发展到宋代雅致的格调之物，再到明清时期溯古的风流，无不展现出酒器的独特魅力。通过对酒器形制变化的分析与研究，了解不同时期酒器发展与变化，明确酒器在当时社会的意义转变。同时探析酒器的文化承载，由此明确酒器在不断发展与变化中涵盖的文化气息。