简介：
简介：1917年第一次世界大战打得正酣。在法国，一家餐馆的厨师瑞特利也应征入伍了。入伍后他又干上了老本行——炊事兵。
简介：被《舌尖上的中国》第三季带火的章丘铁锅,最近也像众多昙花一现的＂网红＂一样,迅速迎来了＂黄昏＂——一夜蹿红催生了大量家庭小作坊,以次充好现象随之出现,导致章丘铁锅遇冷滞销。眼下正是＂网红＂热点频出的时代。商品领域也不例外,一起新闻事件、一个话题,甚至一条爆红的网络帖子,都有可能速捧红一款商品。
简介：英国医生发现一个奇怪的现象：因寄生虫感染引起缺铁性贫血的病人中，几乎没有患类风湿性关节炎的；而经常用铁锅炒菜的类风湿性关节炎患者却极易旧病复发。医学研究为这一奇怪的现象做出了解释：如果有过量铁存在，铁蛋白可继续结合铁达到饱和。饱和的铁蛋白与游离的铁能促进类风湿性关节炎的发作。
简介：江苏盱眙县泗州城遗址考古出土的大铁锅迅速发生锈蚀.,需要采取现场保护措施3为此,经现场XRF检测并取样后进行铁锅材质金相分析、镑蚀物拉曼光谱（LRS）分析,结果显示,铁锅为灰铸铁铸成,锈蚀物主要成分为不稳定锈蚀物的存在,铁锅有继续腐蚀的趋势.因此,在遗址现场,逋过去锈、篇洗.涂刷型磷化液缓蚀.微晶石蜡封护等措施对铁锅进行了？保护s处理后的铁锅状况稳定,没有出现继续腐蚀,3该现场保护措施,可为考古出土大型铁器的保护提供一定的借鉴作用.
铁锅用久需更换
戴铁锅的发明家
章丘铁锅缘何蹿红又遇冷
类风湿病人不要用铁锅
传统手工艺的传承发展之路——以章丘铁锅为例
江苏盱眙县泗州城遗址出土大铁锅的现场保护
