简介：近几年来中国鱼类总产量超过3000万吨，其中鱼皮占有6%以上。鱼皮含有高达80%的蛋白质，其中含量最高的是I型胶原蛋白，是提取胶原潜在的原料。

简介：气候变暖威胁人类的生存与发展,减少CO2等温室气体的排放,发展低碳经济,缓解全球气候变暖的低碳经济是人类的共识。滤食性鱼类通过滤食浮游生物,间接降低大气中的CO2浓度而发挥碳汇作用。本文描述了一个不投饵的淡水生态系统的碳循环,探讨了滤食性鱼类在淡水生态系统中的碳汇作用,依据2009年全国水产养殖相关统计数据,估算了全国滤食性鱼类养殖的年碳汇量,为淡水渔业的低碳发展提供新思路,以推进现代化渔业的科学健康发展。

简介：光合细菌(phototrophicbacteria)是一种水圈微生物，广泛分布在水田、沼泽、河川、海洋以及活性污泥和土壤中。特别是在被有机物污染了的水体中，每1克风干土就生存着10^4～10^6个这样的细菌。这种细菌能利用光能，靠光合作用生长发育，但与绿色植物、

简介：近年来,随着养鳖生产的发展,养鳖饲料工业引人注目。许多单位在进行饲料添加剂的研制应用,但大部分是以诱食剂、复合盐类、复合维生素、激素及化学合成药为主要成分的添加剂。这些添加剂的研制应用,对养鳖业的发展无疑会产生积极的作用。但是,激素、抗生素及化学合成药添加剂进入鳖体的残留可能影响人类键康以及能否顺利通过出口药检等问题应引起我们的重视。

简介：随着我国水产养殖集约化的蓬勃发展，养殖水环境污染日益严重，硝化细菌已逐渐成为水产养殖界的热门话题。硝化细菌介入水族生态平衡系统中扮演清道夫的重要角色，在水产养殖中净水作用的重要性开始引起广泛的注意。

简介：随着水产养殖业的快速发展,养殖水体氮素污染日益突出,硝化微生物在水产养殖环境氮循环中具有重要作用。本文主要综述我国淡水养殖环境中硝化微生物的多样性、作用机理、厌氧氨氧化过程和机理等研究进展,并展望今后的研究工作：（1）淡水养殖水域硝化作用和氨氧化微生物的时空分布特征及影响因子;（2）淡水养殖环境氨氧化微生物及其他氮素转化关键微生物的过程与机理;（3）深入研究特定生态系统中如池塘生态系统、氮循环的各个过程,构建相关氮素转化和氮素平衡模型,为完善淡水池塘生态系统氮循环理论、水产养殖环境的氮素污染治理和生态修复提供参考。

简介：稀有闭壳龟类的养殖是当前龟类养殖中的热点，但闭壳龟类的养殖应该算是刚起步，至今仍有某些种类尚无人工繁殖的先例，在饲养技术、繁殖手段等问题上尚无成熟的经验可循。如果盲目养殖可能会面临大量死亡的局面，非但不能拯救数量稀少的闭壳龟类，反而加剧了它们的衰亡，同时也损害了投资者的利益。因此，中国农学会、浙江省海宁市龙头阁两栖爬行动物研究所所长蒋张林先生提醒闭壳龟的养殖场户，要持续健康发展，必须注意以下五个问题：

简介：南美白对虾是我国养殖虾类的主要品种之一，也是许多渔民的重要经济来源。但是，近年来，由于不断增强的虾病困扰，我国白对虾养殖业受到很严重的打击，经济效益逐年递减。因此，如何控制虾疾病的发病率，提高虾产量是困扰着我国很多渔民的重大问题。近年来，随着技术的发展，利用生物防控技术能够很好的提高虾产量。本文主要就生物防控技术做了专门探讨，研究该技术在南美白对虾养殖中具体实施策略及产生的效果，以供参考。

简介：本文主要介绍了变频器工作原理，分析了变额器在冷库系统节能方面所起的作用，指出冷库制冷系统中应用变频技术是目前降低系统能耗、节电、提高运行性能的重要手段。

简介：近年来，水产养殖业中化学药品的持续使用导致一系列副作用，人们开始转向生物方法在水产业中的应用研究。海洋放线菌的主要菌种有链霉菌、小单孢菌属以及一种最近才发现的新菌种Salinispora。这些菌种作为水产益生菌极具潜力。将会发挥巨大的作用。

简介：随着生物技术的迅猛发展，分子标记的应用越来越受到生物学家和育种家的重视。本文对DNA分子标记的种类及其特点进行了概述，并论述了目前DNA分子标记在凡纳滨对虾中的应用进展，同时对其应用前景进行了分析。

简介：本文总结了我国罗非鱼行业协会的现状和特征，探讨了罗非鱼行业协会在罗非鱼产业发展中的地位和作用；针对我国目前罗非鱼行业协会在发展中存在的不足，提出了促进罗非鱼行业协会发展的几点建议。

简介：对HACCP体系在规模化猪场兽药残留控制中的应用进行了可行性分析，并结合有关HACCP原理介绍了如何确定关键控制点、纠偏与控制措施，阐述了HACCP体系在规模化养猪场建立和应用的基本过程。

简介：郑州市水产技术推广站隶属于郑州市农业局，是服务于渔业生产的公益性事业单位。担负郑州市水产病害测报与防治；健康养殖培训；新品种引进示范与推广；渔业水域污染事故检测。下属有水产病害测报与防治中心和新郑热带鱼试验场，南美白对虾养殖试验场两个基地。

简介：我区利用外资进行开发性生产的渔业项目，自1984年11月到1986年底止，已有98个，贷款额达2000多万元。其中淡水项目94个，贷款额约1，800万元；开发面积7万多亩，并陆续投产。如桂平白沙渔场千亩鱼塘，只用一年时间就建成，于1986年初投产，为广西利用外资加快开发，发展水产事业作出了榜样。

简介：一、渔业科技与渔业经济的结合渔业科技顾名思义是有关渔业的科学与技术,科学与技术虽然互为溶合但也是两个不同的载体。科学与技术两者权衡,当然没有科学,技术就不能很好的发展,科学是技术的母体,但最直接转化为生产力,直接带来经济效益的还是技术。在科学与技术对经济的作用中,技术的作用是直接的,显性的,科学的作用则是间接的,隐性的。只有经济发展了,才会有财力支持科技的发展,科技发展了又促进经济更快地前进。这就形成了这么一种循环:没有渔业科研,渔业技术就不能更好地得以前进,但没有渔业技术带来的巨大的经济效益,渔业科研也很难上得去。这就对渔业科技工作者提出了一个现实的问题,相当多的渔业科技工作者,恐怕首要的还是测重于渔业技术,因为它是直接转化为生产力的,直接变成经济效益的。

简介：近年来，由于多方面的原因，猪场疫病趋于复杂化，养猪业疫病控制面临着严峻的挑战，猪场一般采用通过加强饲养管理、免疫注射、用药等措施控制疫病的发生。但由于各种因素引起免疫失败而导致猪群的发病率上升的案例在猪场经常发生，尤其是仔猪，给养猪业造成严重的经济损失。在规模化猪场构建一个生物安全体系。防范有害病源的浸入、传播，降低感染压力．减少药物和疫苗的使用，为提供一个安全和舒适的生活环境．改善动物亚健康状况．提高动物生长和生产性能．提高养殖业的经济效益，是21世纪养殖业面临的一个新的课题。消毒是保障猪场安全生产的一个非常重要的措施，猪场的许多病原微生物可以通过消毒工作来达到杀灭和抑制其传播的效果。因此，养猪场更应重视消毒工作．千万不能掉以轻心，必须根据本场的实际情况．制定严格的消毒制度．在加强猪场的饲养管理的同时，合理选择和正确使用消毒药物，定期对猪场进行严格的消毒。

简介：荧光原位杂交fluorescenceinsituhybridization，FISH）技术是一种简单而有效的染色体上物理定位DNA序列的技术。本文介绍了荧光原位杂交技术的基本原理以及实验流程，综述了近年来FISH技术在鱼类基因定位方面的应用，如来源于细菌人工染色体（bacterialartificialchromosome，BAC）文库的单拷贝基因的定位、核糖体基因和组蛋白基因等中度重复序列的定位、着丝粒特异序列和性别特异序列等高度重复序列的定位以及其他重复序列的定位等，用于研究特定基因定位、性染色体鉴定及种间杂交等遗传学问题，并展望了此技术在定位鱼类经济性状相关标记或基因、性别相关标记或基因及种特异染色体标记中的应用前景。

简介：近年来,罗氏沼虾的育苗生产中各种病害问题变得日趋突出和复杂。1998年5月我场的罗氏沼虾虾苗发生了较严重的纤毛虫病。我们选用虾安、茶麸及孔雀石绿3种药物进行了对比治疗试验。本文报道了这次试验的结果。

简介：我国的对虾养殖自1993年虾病大面积暴发流行以来,年产量一直徘徊在顶盛期的三分之一到二分之一之间。从那时起,虾病的防治攻关一直是水产科研的重要课题。经过多年的研究及生产实践,人们对虾病的发生机理及其防治有了更进一步的认识。本文