简介：毗邻五台山佛教圣地的定襄，真是个人杰地灵、英才辈出的地方。在这片土地上走出了几十位共和国省部级以上领导和将军。定襄北海酿造有限公司董事长班海棠从小就在这种氛围中熏陶、淬砺、浸润及至成长、成熟……

简介：该发明属于食品调味品技术领域，具体涉及一种食用醋的生产方法及其设备，由下列质量配比的原料所制成。以100kg高粱为原料计算，高粱100kg，麦麸80kg-100kg，大曲10kg～15kg，糖化酶1．5kg-1．8kg，干酵母0．5kg～0．8kg，米糠20kg～30kg，醋糟400kg-500kg。

简介：旅游走路多，脚会感到不舒服，特别是患有脚癣、脚汗过多及脚臭的人，每晚睡前洗脚时在水中放点醋，即可睡得舒适。如洗澡时加醋，浴后会全身舒畅。遇蚊虫叮咬，可在疼痒处搽点醋，即能止痒止痛。

简介：

简介：蛋白质组成了我们身体很多部分,比如皮肤、骨头、肌肉和血管等。『老化促进物质』能够损伤蛋白质,而『苹果醋热饮』能够对抗这种物质产生。

简介：目的：探讨醋炙蓬莪术不同提取物（水提物、挥发油、油水混合物、醇提物）的活血化瘀作用。方法：采用毛细血管法测定凝血时间；建立急性血瘀模型，测定血瘀大鼠全血粘度、血浆粘度、红细胞压积、红细胞变形指数、纤维蛋白原、卡松粘度等。结果：醋炙蓬莪术水提物5g生药／kg、挥发油5g生药／kg、油水混合物5g生药／kg、醇提物5g生药／kg均能显著延长小鼠凝血时间。醋炙蓬莪术挥发油5g生药／kg能够明显降低全血粘度、全血低切相对指数、红细胞聚集指数、全血还原粘度、红细胞变形指数、纤维蛋白原；醋炙蓬莪术油水混合物5g生药／kg能够明显降低全血粘度、全血低切相对指数、红细胞聚集指数、全血还原粘度；醋炙蓬莪术水提物5g生药／kg和醇提物5g生药／kg具有降低模型大鼠血液流变学指标的趋势。结论：醋炙蓬莪术能够延长小鼠凝血时间和改善大鼠血液流变学，提示醋炙蓬莪术具有活血化瘀作用。

简介：摘 要：在高中阶段学生需要学习的生物知识很多都和学生的日常生活息息相关，高中生物教师在教学中增加学生日常生活和高中生物教材相结合的时间教学，有助于提升学生在生活中运用生物知识解决问题的能力。同时新课改对学生的要求中提出，在高中教学中要注重提升学生动手解决问题的能力，因此高中生物教师要重视在实践教学中体现学生科学探究能力的教学方式。本文对科学探究能力在果醋制作中的体现进行分析，这样联系生活，提升高中生的生物素养。

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简介：摘要目的改进延胡索醋炙水煎工艺。方法优化醋润参数，加快润透进程；以HPLC法测定醋炙品水煎液中延胡索乙素含量，比较加醋润透后，延胡索炒干与否对生物碱溶出的影响。结果醋润参数优化后，润透速度提高7.1～38倍；润透后直接煎煮较炒干后煎煮，延胡索乙素提取率提高5.76%。结论对于含醋延胡索且采用水煎工艺的中成药，合理工艺为将延胡索破碎成最粗粉，加0.2倍量的米醋拌匀，于40℃密闭闷润0.5小时，直接水煎。

简介：妈妈特别喜欢动物，比喜欢我还喜欢，我很吃醋。妈妈给我买了两只乌龟，每天她都会跑到阳台上和乌龟聊天。“小乌龟，干什么呢？有没有想我？”“小乌龟，我给你送好吃的来了。”……这时我便会跑到阳台上，缠着妈妈给我讲故事。

简介：通过测定洋葱酒和洋葱醋对DPPH、羟基自由基的清除率和还原力,研究洋葱酒和洋葱醋的体外抗氧化能力。结果表明,洋葱酒和洋葱醋均有较强的抗氧化能力,且与黄酮类物质存在明显的量效关系。采用GC-MS分析洋葱酒和洋葱醋的香气物质及其相对含量,分别鉴定出40个和43个香气化学成分,占其色谱流出组分总量的95.02%和96.72%,它们主要是酯类、含硫化合物、醇类和酸类等物质。另对洋葱酒和洋葱醋香气物质的变化情况进行了分析。

简介：渭化集团公司3期项目75kt／a醋酐、35kt／a醋酸，及配套项目（以下简称“双醋”项目）已经完成前期批复工作。为了加快项目建设进度，确保项目建设有序推进，公司决定成立“双醋”项目领导小组及项目管理部。项目管理部设项目经理、副经理，

简介：沙拉因为简单易学，逐渐走入中国人的家庭菜谱。而传统的千岛酱与沙拉酱，味道厚重浓稠，又富含高热量，多吃几勺简直有和主菜抢占肠胃地盘的嫌疑。因此，近年来清新的油醋汁已经隐隐有挑战沙拉酱霸主地位的趋势。

简介：目前我国氯乙酸生产普遍采用硫磺做催化剂。但是，硫磺法产品纯度低。副产盐酸质量差。且工人劳动强度大。环境污染严重，而与硫磺法相比。国产化的醋酐法有着诸多优势：产品纯度可高达99％，副产盐酸的质量能与合成酸媲荚，且工人劳动环境大有改善，“三废”污染少，有利于社会的可持续发展。然而在国内众多氯乙酸生产企业中。有八成甚至更多企业仍在采用传统的硫磺法生产。醋酐法为何叫好不叫座呢？

简介：摘要目的比较京大戟醋制前后对大鼠小肠隐窝上皮细胞IEC-6和人胃粘膜上皮细胞株GES-1的毒性差异。方法以IEC-6和GES-1为研究对象，采用MTT法检测京大戟醋制前后对IEC-6细胞和GES-1细胞活性的影响。结果与空白对照组比较，增殖抑制实验显示京大戟具有较强的胃肠细胞毒性；醋制后，与京大戟各剂量组比较，醋京大戟可显著降低对胃肠细胞的增殖抑制作用。结论醋制可降低京大戟对胃肠细胞的毒性，从而为进一步阐明京大戟醋制减毒机理提供了一定的依据。

简介：金沂蒙集团总投资8．09亿元的15万t／a醋酐项目一期工程投产，生产出合格产品。

简介：摘要：对羟基苯甲酸酯作为防腐剂，被广泛应用于酱油、醋等食品中。随着新的技术水平的推进，对于它的检测，还有优化的空间。

简介：

简介：通过乙醚、二氯甲烷和乙酸乙酯3种有机溶剂对竹醋液抽提,利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS法)对抽提物的化学组分及其相对含量进行分析。结果表明:1)3种有机溶剂抽提后的竹醋液组分种类及含量存在着差异,采用乙醚抽提得到27种化合物,二氯甲烷抽提得到44种化合物,乙酸乙酯抽提得到58种化合物,化合物类型主要包括有机酸类、酚类、酮类、醇类、酯类、醛类及少量其他物质。2)选用乙酸乙酯抽提可以得到更多种类的酸类、酚类、酮类和醛类物质;选用二氯甲烷抽提则能获得相对成分含量更高的酸类和酚类物质;而乙醚更适于抽提醇类物质。

简介：摘要目的研究醋甲唑胺(methazolamide，MTZ)治疗正常压力脑积水(NPH)患者的有效性及安全性。方法本研究为随机、双盲、安慰剂对照前瞻性临床研究。收集我院2019年9月至2021年3月35例NPH患者，其中包括29例特发性正常压力脑积水(iNPH)和6例继发性正常压力脑积水(sNPH)患者，上述患者因各种原因不适宜或拒绝手术治疗。随机分为药物组和安慰剂组，给予口服MTZ或安慰剂25 mg，2次/d，1周后无不适增加至50 mg，2次/d治疗。口服前、口服1月后分别进行10 m步态评分、认知功能评分、特发性正常压力脑积水分级量表(iNPHGS)评分、头MRI检查，口服3个月后进行iNPHGS评分。主要疗效终点为用药后3个月iNPHGS评分，次要疗效终点为用药后1个月上述各项评分。结果35例NPH患者中28例进入最终分析。药物组18例，安慰剂组10例。用药1月后药物组MOCA评分[(16.2±8.8)分和(14.8±8.7)分，t＝-2.68，P＝0.02]、10 m步态评分[(22.3±11.2)分和(25.6±12.9)分，t＝2.76，P＝0.02]、iNPHGS评分[(7.3±3.2)分和(8.1±3.5)分，t＝4.08，P<0.01]均较基线改善；用药3个月后药物组iNPHGS评分(6.1±2.4)分较基线时(t＝5.07，P<0.01)和1个月时改善(t＝4.11，P<0.01)；而对照组用药1个月和3个月后各项评分较基线均无明显改善(均P>0.05)；用药1个月后药物组较对照组10 m步态评分、iNPHGS评分改善(均P<0.05)；用药3个月后iNPHGS评分相对于基线水平较对照组改善(t＝-4.41，P<0.05)。上述35例患者未出现低钾、酸中毒等严重不良反应。两组间不良事件差异无统计学意义(χ2＝0.01，P＝1.00)。结论醋甲唑胺可有效改善部分不能手术的NPH患者临床症状，且安全性良好，