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27 个结果
食品与<b style='color:red'>机械</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1003-5788 CN: 43-1183/TS
  • 标签: 抗氧化活性 饮料 稳定性 生产工艺 发酵 抗氧化 多糖
  • 简介:《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

印染<b style='color:red'>机械</b>
  • 上海市
  • 年刊
  • 3960 次
纺织<b style='color:red'>机械</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织工程
  • ISSN:1003-2290 CN: 11-2404/TS
  • 标签: 纺织机械展览会 纺织机械器材工业协会 纺织机械行业 纺机行业 剑杆织机 中国纺织 纺织工业
  • 简介:《纺织机械》杂志为中国纺织工业联合会主管,中国纺织机械器材工业协会主办的国家级科技类期刊。 《纺织机械》1979年创刊,伴随着中国纺织机械行业的不断发展壮大,《纺织机械》杂志成为国内外公开发行的纺织机械行业最权威刊物之一。 《纺织机械》杂志办刊方针是:立足于行业,服务于行业,服务于企业。 《纺织机械》杂志办刊宗旨:准确、及时地为全国纺织机械和器材行业企业及用户——纺织企业提供有关纺织机械行业的政策动向、行业动态、经济、市场、技术和协会信息等,竭诚为企业服务。 《纺织机械》杂志面向我国纺织机械生产企业和纺织机械使用企业、科研院所、大专院校的高层管理者、科技人员、管理人员和技术工人。 《纺织机械》杂志的有效读者包括棉、毛、麻、丝、化纤、针织、产业用、家纺、纺机、纺器、印染、服装等中国纺织工业协会核心会员和全国140余家产业集群、专业市场,改选覆盖面涉及全国31个省、市、自治区、协调及海内外。 《纺织机械》杂志辟有:综合述评;专题论坛;研究与应用;产品开发;制造技术;生产实践;标准.检测;质量控制;检测标准;科学管理;节能.环保;行业资讯;科技信息等栏目。及时选登有关纺织工业和纺织机械行业的方针、政策,传递市场信息、经济动态。重点介绍国内外纺织机械科研成果,新技术、新工艺、新设备的研究开发,及时选登有关纺织机械新产品的设计结构、性能和特征以及科学管理,促进最新技术交流,指导企业生产实践,最大限度地满足纺织工业对选用新型纺织设备的需要。内容丰富,深受广大读者欢迎。

包装与食品<b style='color:red'>机械</b>
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1005-1295 CN: 34-1120/TS
  • 标签: 饮料 控制系统 食品工程 PLC 食品包装 包装材料 食品
  • 简介:本刊是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、专家论谈、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、技术应用、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息,促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色。深受广大读者喜欢。

  • 北京市
  • 双月刊
  • 5294 次
<b style='color:red'>中国</b>造纸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:0254-508X CN: 11-1967/TS
  • 标签: 纸张 纸业 造纸行业 制浆造纸 漂白 纸浆 纸机
  • 简介:中国造纸》为专业技术性刊物,1982年创刊,国内外公开发行,主要报道我国造纸工业及与之相关的生物质资源综合利用领域的新成就和重要科技成果,注重传播科研院所、大专院校及制浆造纸厂具有应用价值的新技术、新进展、新方法、新工艺,促进行业产学研深度融合,更好地满足了科研工作者以及制浆造纸工厂技术人员的需要。 《中国造纸》作为我国造纸行业权威性的科技期刊,多年来一直坚守媒体责任,积极倡导创新与实用、理论与实践相结合,秉承科学性与导向性并重的原则,始终把为行业服务、为生产科研一线服务放在首位,为行业的科技进步提供展示的平台,为传播和推广新材料、新技术、新工艺、新装备,为倡导行业科技创新与企业技术进步,为推动造纸工业可持续发展做出了贡献。

<b style='color:red'>中国</b>油脂
<b style='color:red'>中国</b>酿造
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:0254-5071 CN: 11-1818/TS
  • 标签: 响应面法优化 发酵条件 调味品 食醋 黄酒 葡萄酒 乳酸菌
  • 简介:中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071)。创刊以来,《中国酿造》结合酿造行业不同时期的重点和需要,刊登了大量国家、省部、市级重点支持的科研项目的成果论文,对中国传统酿造科学技术的发展和人才培养发挥了重要作用,在国内酿造学科领域有一定的学术及行业影响。《中国酿造》作为一本国家级综合性学术期刊,重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源的开发利用等研究方向的新概念、新成果、新进展,内容涉及微生物酿造基础理论,关键技术研究及现代生物技术应用等方面。 刊物宗旨 反映中国酿造领域及其相关学科的高新技术发展及应用状况,探讨酿造学科的新理论、新技术、新设备及新领域,关注中国传统酿造领域的具有创新性、前沿性和实用性的学术成果,促进学术交流,推动学科发展、技术进步以及人才培养。 学科定位 着重报道酿造及相关学科领域国家级、省部级、市级重点支持的科研项目的成果,以及酿造及相关学科研究的前沿理论、关键技术和开发应用;围绕酿造行业发展方向,注重传统工艺与现代技术相结合,关注酿造及相关行业的新工艺、新技术和新设备。

<b style='color:red'>中国</b>时装
  • 北京市
  • 月刊
  • 8310 次
<b style='color:red'>中国</b>粮油学报
<b style='color:red'>中国</b>食品
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1000-1085 CN: 11-1498/TS
  • 标签: 消费者 葡萄酒 餐饮 餐饮业 烹饪 菜谱 食品
  • 简介:本刊创刊于1973年,是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性、消息灵通,反映迅速 ,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

<b style='color:red'>中国</b>服装(北京)
<b style='color:red'>中国</b>甜菜糖业
<b style='color:red'>中国</b>皮革信息
<b style='color:red'>中国</b>棉花加工
<b style='color:red'>中国</b>造纸学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1000-6842 CN: 11-2075/TS
  • 标签: 脱木素 制浆 漂白 白腐菌 麦草 漆酶 氧脱木素
  • 简介:中国造纸学报》是由中国造纸学会主办、中国制浆造纸研究院承办的造纸专业学术性期刊,创刊于1986年。主要刊登造纸专业研究论文、学术报告及综合性学术评述,反映我国造纸工业在原材料、制浆、造纸、废液综合利用及污染防治、机械设备、分析检验、工艺和质量控制自动化以及制浆造纸专业基础理论等方面的新进展和新成果,是我国造纸工业理论性、水平高的学术性期刊。它为我国造纸工业提供了一个极好的学术交流平台,对国内造纸工业的技术进步做出了较大贡献。

<b style='color:red'>中国</b>乳品工业
<b style='color:red'>中国</b>食物与营养
<b style='color:red'>中国</b>调味品
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:1000-9973 CN: 23-1299/TS
  • 标签: 食品 果醋 酿造 泡菜 风味 生产工艺 食醋
  • 简介:中国调味品》杂志是全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,RCCSE中国核心学术期刊,由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办,于1976年创刊,是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。

<b style='color:red'>中国</b>编织:服饰文化
  • 北京市
  • 双月刊
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