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结束奶价恶行循环规模化养殖成破题关键

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摘要持续多年的＂奶价过山车＂让乳制品行业疲于应对,在今年的全国＂两会＂上,＂是时候结束这种恶性循环＂的呼声越来越高。多位代表委员接连呼吁,国家应加强顶层设计,制定必要切实可行的政策措施和奶业发展规划,保护国内奶业的健康发展。另有业内人士透露,针对当前奶业存在的问题,国家已经制定了相关政策，有望近期对外公布。分析人士称，奶业的发展需要规范化、规模化，而现代牧业、圣牧、辉山等走在规模化生产前沿的企业将直接受益。如果真的能最终实施落地，那萦绕中国乳业头顶的阴霾将彻底散开，对整个行业的健康发展将是不可限量的。

DOI g4qngpg748/1541172

作者牛海军

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2015年4期

关键词乳制品行业顶层设计原料奶价格乳制品加工进口奶粉乳品生产

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2015年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）