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葡萄与葡萄酒

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摘要葡萄是一种世界性的水果，不论种植面积和产量，在所有水果中都居于首位。据报道，全世界种植面积已达1．1亿亩以上，其中种植面积在2000万亩以上的国家有西班牙、美国和法国。每年总产量在5700万吨以上，除鲜食外，还可以制成葡萄酒、葡萄干、葡萄罐头、葡萄蜜膏以及葡萄冻、葡萄蜜饯等等。然而最多的还是用于酿酒和制作饮料，经济价值很高。

DOI g4q0ylwrj8/462400

作者

机构地区不详

出处《中医药国际参考》 2006年8期

关键词葡萄酒种植面积经济价值西班牙葡萄干水果

分类 [医药卫生][中医学]

出版日期 2006年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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