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升糖指数与糖尿病

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摘要升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标．即食用含50克碳水化合物的食物和食用相当量的葡萄糖或面包，在一定时间内体内血糖曲线下面积的百分比重。

DOI g4q0rv7nj8/565348

作者刘赫

机构地区不详

出处《实用糖尿病杂志》 2007年6期

关键词升糖指数糖尿病血糖曲线下面积碳水化合物血糖反应葡萄糖

分类 [医药卫生][内分泌]

出版日期 2007年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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实用糖尿病杂志

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