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食品微生物检验检测方法研究

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摘要摘要：近年来，食品中病原微生物污染事件频发，严重危害人们的身体健康。食品微生物检验作为食品安全监管的重要手段，需不断优化检测方法以提高检出率。本文针对食品微生物检验检测中存在的问题与解决对策进行论述，以期为食品微生物检测提供参考。

DOI pj015r518d/8211499

作者宋睿

机构地区身份证号：120103198408092112

出处《中国科技人才》 2024年3期

关键词食品微生物检验检测方法

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年04月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）