健康新概念

类黄酮可预防糖尿病!抑制体内炎症，改善糖分代谢充分摄入蔬菜和水果中所含的类黄酮，可能预防糖尿病的发生。英国一项研究以1997位平均年龄为47．1岁的女性为对象，通过调查问卷询问其饮食生活，计算出了被调查者类黄酮的摄取量，然后通过血液检测测定其胰岛素难以发挥作用的状态——“胰岛素抵抗性”的程度。