每一道难忘的美食背后,都有一个自由生长的灵魂 专访《人生一串》总导演陈英杰

食物常常联系到人最本质的欲望,它平凡又随处可见,人却一生都离不了。陈英杰善用纪录片的手段展示真实,他的纪录片《人生一串》勾勒出市井百态、草根英雄,用电影的质感呈现美食,用美食来塑造人,可谓用心至极。他曾说：“做纪录片,实际上还是做‘人’的艺术”。搞艺术创作的人对这句话不能更赞同,很多时候题材与形式只一个载体,最终要表达的对象都是“人”。在纪录片进入后期阶段时,本刊终于约到了陈导,和他聊聊《人生一串》的创作故事。