构树皮碱木素过氧乙酸处理后结构变化的研究

利用UV，IR，1H－NMR和13C－NMR技术，研究了构树皮碱术素过氧乙酸处理后结构变化。结果表明，碱本素过氧乙酸处理后，酚羟基、甲氧基含量减少，羧基、羰基含量增加。在过氧乙酸作用下，碱术素结构发生了β-O-4，Ar－Cα，Cα-Cβ，Cβ-Cγ，的氧化断裂以及C4、C6的开环反应，降解成富含亲水基因的低分子木素。