海风藤挥发油成分分析

赫宇

【摘要】采用水蒸气蒸馏法对海风藤(Piperkadsura(Choisy)Ohwi)挥发油进行提取，并运用GC-MS对其成分进行分析和鉴定。结果分离出35个峰，确定了24种化合物，按峰面积归一化法计算各组成化合物的相对百分含量。所鉴定化合物的含量占全油的86.77%，其主要成分为十六醇(36.87%)、花生酸甲酯(12.78%)、(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(12.39%)、α,α，4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇(4.67%)、(R)-4-甲基-1-异丙基-3-环己烯-1-醇(4.07%)、(Z)-11-十六烯-1-醇(3.55%)、2,4-环辛二烯-1-醇(2.84%)和棕榈酸(1.95%)。

【关键词】海风藤挥发油气相色谱－质谱联用

海风藤Piperkadsura(Choisy)Ohwi，别名满坑香、老藤、大风藤、岩胡椒；主产于福建、浙江、广东等地[1]。味辛、微温，具有祛风湿，通经络，止痹痛之功效，用于风寒湿痹,肢节疼痛，筋脉拘挛,屈伸不利等证[2]。关于海风藤的化学成分已有报道，其中含有挥发油、木脂素、甾醇类等成分[3]。本研究通过水蒸气蒸馏-萃取法提取海风藤的挥发油，采用毛细管气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分离并分析鉴定了海风藤挥发油的主要成分[4-7]，并采用气相色谱面积归一化法测定了成分的相对含量，本研究为海风藤的进一步开发应用提供了科学依据。

1材料与方法

1.1材料与仪器

实验所用药材海风藤于2011年7月采自广西北海，经广西北海食品药品检验所夏莲副主任药师鉴定为为双子叶植物药胡椒科植物海风藤Piperkadsura(Choisy)Ohwi。Thermoquest公司Trace2000GC/2000MS气相色谱-质谱联用仪；玻璃毛细管柱DB5MS（30m×0.25mm×0.25μm）；瑞士METTERTOLEDOAG135、METTERTOLEDOPB3002-S型电子天平；挥发油提取器；微型离心管。

1.2挥发油的提取

海风藤500g粉碎后，用挥发油提取器进行提取，时间为6h，油水经乙醚萃取，无水硫酸钠处理后过滤，经处理得到浅黄色挥发油5.0mL。

1.3分析条件

色谱条件：载气为高纯氦气，流速为1.0mL•min-1，进样量10μL；进样口温度250℃；程序升温为50～290℃，50℃保持3min，以5℃•min-1升温速率升至290℃，保持15min。质谱条件：电离方式EI；电子能量70ev；离子源温度200℃；质量扫描范围33～682AMU。质谱谱图数据库NBSLI-BRARY。

1.4挥发油化学成分分析

将挥发油用乙醚稀释成一定浓度，用GC-MS联用仪测定。通过质谱数据库NBSLI-BRARY检索匹配度最高的化合物谱图，确定化合物的种类。挥发油组分含量用面积归一化法计算。

2结果与分析

按上述色谱条件和质谱条件对挥发油进行分析,得总离子流图(图1)。共分离了35个峰，采用计算机检索各峰相应的质谱图，并参考标准谱图，鉴定出了24种化合物，用峰面积归一化法计算了它们的相对含量，结果见表1。已鉴定的成分约占挥发性成分总量的86.77%。

表1海风藤挥发油的成分及含量

3讨论

海风藤具有祛风湿，通经络，止痹痛的功效，主治风寒湿痹，关节疼痛，筋脉拘挛，跌打损伤，哮喘，久咳等症。据《本草再新》记载，海风藤“行经络，和血脉，宽中理气，下湿除风，理腰脚气，治疝，安胎”，具有较高的药用价值。

在所鉴定的化合物中，桉油精常用于药草型香精，配制精油及牙膏、口腔清凉剂、药皂等香精，也较多用于医药，具有解热、消炎、抗菌、防腐、平喘及镇痛作用。石竹烯为主要成分的物质对作物病原菌具有较强的抑菌作用[8]，还对大肠埃希菌、肠炎沙门菌、金黄色葡萄球菌、福氏志贺菌有显著地抑制和灭活作用[9]。因此，对海风藤中化学成分的提取同时具有很高的商业价值。

研究表明,海风藤挥发油所含主要化合物具有生物活性且含油量较丰富,本结果对海风藤的产品开发有较大意义。

参考文献

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[2]WangZZ(王贞佐),HuHT(呼海涛),etal．2006．ResearchProgressinPiperkadsura(海风藤的研究进展)［Ｊ］．LISHIZHENMEDICINEANDMateriaMEDICARESEARCH(时珍国医国药杂志),17(7)：130-1307

[3]RenFZ(任风芝),ZhangL(张丽),NiuGY(牛桂云)，etal．2005．StudiesontheChemicalConstituentsinPiperkadsura(Choisy)Ohwi(海风藤的化学成分研究)［Ｊ］．ChineseTraditionalandHerbalDrugs(中草药),36(2)：184-185

[4]LiXG(李晓光),GaoQ(高勤),WengW(翁文),LuoHM(罗焕敏)．2007．ComparisonofchemicalconstituentsoftheessentialoilfromKadsuraheteroclita(Roxb.)Craibbysupercriticalcarbondioxidefluidextractionandsteamdistillation(超临界CO2萃取法与水蒸气蒸馏法提取广东海风藤挥发油成分的比较)［Ｊ］．JournalofJinanUniversity(NaturalScience)(暨南大学学报),28(1)：108-110

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[8]JiangGB(江贵波),ZengRS(曾任森),ChenSX(陈少雄),ChenXL(陈晓丽)．2008．IdentificationandAntimicrobialEffectsofVolatilesinTraditionalChineseMedicineHerbArtemisialavandulaefoliaDC.Prodr(中药野艾挥发性物质的抗菌活性与成分鉴定)［Ｊ］．JournalofShenyangAgriculturalUniversity(沈阳农业大学学报),39(4)：495-498

[9]LiuCF(刘存芳),TianGH(田光辉)．2008．StudyonVolatileComponentsandAntimicrobialActivityoftheEssentialOilfromPolygonumamplexicaule(抱茎蓼挥发油成分及抗菌活性的研究)［Ｊ］．NaturalProductResearchandDevelopment(天然产物研究与开发),19：447-451