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《生命科学仪器》
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2008年10期
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ELISA技术在食品安全检测中的应用
ELISA技术在食品安全检测中的应用
(整期优先)网络出版时间:2008-10-20
作者:
水小溪;蔡乐;赵宝华
机械工程
>精密仪器及机械
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资料简介
本文综述了ELISA技术的基本原理、分类及在食品安全检测中的应用,对ELISA技术的优缺点进行了分析,并阐述了该技术的发展趋势。
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本文综述了ELISA技术的基本原理、分类及在食品安全检测中的应用,对ELISA技术的优缺点进行了分析,并阐述了该技术的发展趋势。
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