有机农业种植技术体系下农业生产技术应用及发展策略

付海生

摘要：有机农业是一种基于生态学、社会学和经济学原则的农业生产方式，它是现代农业发展的一种重要方向。有机农业的核心目标是实现可持续的农业生产，以生产出优质、健康的农产品，并为农民提供可持续的生计。有机农业种植技术体系是有机农业的重要组成部分，是实现有机农业可持续发展的基础。本文从有机农业的角度出发，探讨有机农业种植技术体系下的农业生产技术应用及发展策略。

关键词：有机农业；种植技术体系；农业生产技术；应用策略

1有机农业的概念、原则

有机农业是一种以生态系统为基础，以提高农产品品质和增加农业生产效益为目标，利用有机物质和微生物等生态学技术，实现生产和环境的可持续协调发展的农业生产方式 。其核心理念是以土地、植物、动物和人为一体，创造良好的生态环境，维护自然生态平衡和农业生态平衡，最大程度地利用自然资源，减少对环境的污染和破坏，提高农产品品质和农民收益。

有机农业的原则主要包括：禁止使用化学合成农药和化肥；促进土壤生物多样性和生态平衡；鼓励使用有机肥料、复合肥料、矿物质肥料、微生物肥料等，增强土壤肥力和农产品品质；鼓励使用生物防治、有机防治、生态防治等方式控制害虫和病害；促进有机作物和畜禽的种植和养殖，实现农业的多样性和生态平衡。

2有机农业种植技术体系下农业生产技术应用

2.1  选定种植基地

在有机蔬菜种植过程中，应选择适宜的种植基地，为有机蔬菜的种植提供良好条件。选定有机蔬菜种植基地时，应重点把握以下方面的要点。有机蔬菜的种植基地必须远离工矿区、工业污染区、城区、生活垃圾场所、交通主干线 ；确保种植基地是完整的地块，中间不应夹杂种植其他农作物的地块；在常规地块和有机蔬菜的种植基地之间标记处理，可以设置隔离带；如果有机蔬菜种植基地的周围存在污染源，应设置缓冲带或物理障碍物，避免影响到有机蔬菜种植基地的安全；在有机蔬菜种植基地的周边为天敌提供栖息地，保证天敌的活动，有效防治各类病虫害。

2.2选择优质的种子或种苗

有机农业种植技术不使用转基因种子，在种植过程中需要选择优质的种子或者种苗，种子品质好坏对有机农作物能否健康生长具有直接关系。当前，我国有机农业种植用地占用农地和耕地的比例较小，仅为0.3%，全球有机农业占地比例约为1%，全球占比最高的地区列支敦士登达到39%，我国有机农业技术推广依旧具有广阔空间。为进一步推广有机农业种植技术，要不断加大农业技术投入力度，扩大宣传范围 。在选择优质的种子和种苗方面，需结合不同种植区域的自然环境特点。我国各种植区域气候特点以及土壤特点具有较大差异，比如全国农业种植区域比较广阔的东北地区以黑土为主，夏季高温，降水量充足，冬季寒冷且持续时间较长；东南地区种植面积较大，但是种植土地较分散，很难大面积规模化生产，土壤以红壤为主，全年温度较高且降水充足。结合不同区域气候及土壤情况，需要选择不同的品种。另外，如果是初次进行有机农业种植，在尝试阶段要选择没有污染的种子，才能取得更大的经济效益。如果是二次种植，可结合前一次的种植基础进行科学选种。

2.3有机种植技术

有机种植技术是指采用有机农业原则和方法进行的种植技术。有机种植技术可以保持土壤生态系统的平衡，促进土壤微生物群落的多样性，提高土壤肥力和作物品质，同时减少农业生产对环境的污染和破坏 。有机种植技术包括有机轮作、有机间作、有机覆盖等技术。有机轮作是指在相同土地上不同年种植不同作物，以保证土壤中的养分均衡利用，避免病虫害的滋生和土壤肥力的降低。有机间作是指在同一土地上同时种植两种或多种作物，以增加作物产量和提高土壤肥力。有机覆盖是指在作物生长期间，利用覆盖材料将土壤表层遮盖，以保持土壤湿度、抑制杂草生长、增加土壤有机质等。有机种植技术的应用也需要考虑多方面的问题，以有机轮作技术为例，在轮作前，需要优先考虑土壤养分的贡献和作物之间的相互作用。同时，还需要注意作物的栽培历史和病虫害发生情况等因素，选择具有免疫力或抗病性强的作物种类，以减少病虫害的发生。轮作时间和周期的确定需要考虑到土壤养分和病虫害的变化规律。通常，轮作周期应该在3年以上，避免同一地块种植同一作物过久造成土壤贫瘠和病虫害的累积。在轮作前，还要对土壤进行充分的改良，包括施用有机肥料、添加土壤改良剂、进行深翻等方式，以提高土壤肥力和改善土壤结构。在轮作时，需要合理安排作物的种植顺序，考虑作物的生长周期、养分需求和土壤养分状况等因素，以达到最佳的生态效益。同时，还需要采取一系列措施预防和控制病虫害的发生，可以采用合理的施肥技术并适时施用有机肥料和农药，增强作物的免疫力和抗病能力。

2.4创建示范基地，以示范基地作为推广阵地

有机农业种植技术产生的背景是种植地因大量施用化学肥料，造成土壤板结、土壤肥力下降，水土流失现象比较严重。为避免在农业种植中面临此类问题，要进一步加大对农业技术的研究力度。现阶段有机农业宣传不足，大部分农民对有机农业的认识不足，并且对有机农业认可程度较差。为进一步提高农民认知，拓宽有机农业种植技术宣传渠道，要创建有机农业示范基地，将示范基地作为推广有机农业种植技术的阵地。

有机农作物对自然环境具有较高要求，农业技术推广人员要选择合适的区域构建示范基地试验田，按照有机农业种植技术的方法种植。为凸显有机农业种植技术优势，还需要在有机农业种植区域之外留置一定面积的试验田，以传统的农业种植技术种植。待农作物生长到一定阶段后，邀请当地农民到示范基地参观，使其能直观地认识到有机农业种植技术的优势，同时在农作物收获阶段二次邀请当地农民到基地观看，让农民发现不同技术培植下的农产品在质量上存在的差距。在示范基地可以对农户普及有机农业技术相关种植要点，解答农户存在的疑虑，并结合当地自然条件帮助农民学习有机农业种植技术，以便于进一步扩大有机农业覆盖范围，同时提高当地农业生产效率，提升农民整体收入水平。

2.5病虫害防治策略

在有机蔬菜种植过程中，病虫害的危害性较大，必须采取有机农业允许的方式积极防治，最大程度降低病虫害对有机蔬菜产量与品质的影响。在防治有机蔬菜病虫害的过程中，可以重点从5个方面入手。一是选用抗虫抗病品种，可以对种子和种苗进行处理，处理时必须用非化学药剂方法，以达到培育壮苗的目的。二是合理轮作，当有机蔬菜连作时，会提高病虫害发生风险，可以在有机蔬菜种植过程中推行“水旱轮作”模式，最大程度降低病虫害的发生概率，对减少或控制病虫害有十分大的裨益。三是在有机蔬菜种植过程中，应按照要求实施科学管理措施，比如在秋季进行深翻晒土处理，同时做好中耕除草和田间清理工作，达到防治病虫害的目的。四是如果有机蔬菜种植基地是位于雨水较多且地下水位高的环境中，可以推行“深沟高畦”模式，促进排灌。当有机蔬菜种植基地的土壤条件、空气湿度处于适当状态时，可以有效降低病虫害的发生概率。五是防治病虫害时，优先使用生物措施和物理措施，比如使用生物农药、防虫网及利用害虫天敌等方法。

结论

有机农业种植技术的推广为农民创收增收提供了强大支持。随着人们整体生活质量提高，对有机农产品需求量不断扩大，为保障生态安全和提高农民收入，要进一步推广有机农业种植技术。现阶段，政府及有关部门要加大政策和资金扶持力度，不断扩大有机农业技术推广范围，获得农民认可，使农民看到有机农产品的市场前景。

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