高寒冷凉稻区怎样经济合理施肥

解志莉1 李荣华1 谭国会2  许国芝3  黄吉惠4

4.会泽县植保植检站       云南 曲靖  654200

摘要：高寒冷凉稻区因其独特的气候条件，如温度低、日照时间短等，使得水稻生长受到一定的限制。为了在此类地区实现水稻的经济高效种植，施肥策略尤为重要。本文概述了在高寒冷凉稻区经济合理施肥的几个关键方面，包括选择适宜肥料种类、合理施肥时间、以及精准施肥量等。通过采用有机肥与无机肥相结合的施肥方式，不仅可以提高土壤肥力，还能有效促进水稻生长，实现产量和品质的双重提升。同时，根据土壤养分状况和水稻生长需求，进行精准施肥，可以最大限度地减少肥料浪费，提高肥料利用率，从而达到经济合理的施肥效果。

关键词：高寒冷凉稻区；经济合理施肥；有机肥；无机肥；精准施肥

一、肥料营养对水稻植株生长的影响

肥料不完全是水稻体内的有效养分，而是由水稻自身通过光合成得到的产物—淀粉，才是水稻生育绝对需要的主体养分。水稻根系吸收肥料的氮素，与淀粉合成氨基酸再进一步形成生命物质的蛋白质。人们所供给的氮素越多生成的蛋白质及叶绿素使用的淀粉越多，将促使植株加速生长，叶色变为浓绿，在分蘖期则分蘖数剧增，这就是过多施用氮素肥料容易引起徒长和增加无效分蘖的原因。

二、水稻体内养分平衡的调节对稻米品质的影响

实践证明，水稻从生育中期到抽穗期体内氮素养分过多，将导致体内养分失去平衡，直接影响产量和稻米品质。

1、氮素与淀粉互相保持平衡

水稻在出穗后，其体内所蓄积的淀粉差不多都转化为籽粒的形成，这个时期淀粉产生越多，结实越好，稻谷产量就越高，有利于形成食味佳的稻米。出穗前如施氮过多，叶色浓绿，水稻体内淀粉被消耗氮素所浪费，米消化的氮素生成氨化物，破坏了体内养分平衡。淀粉不足将使稻籽成熟活力下降；秕粒增加；谷粒灌浆不足，使稻米的含氮量提高，选成食味变差。

2、氮素不足对稻米品质的影响

水稻生育中期如果体内氮素不足，根系吸收的氮素满足不了淀粉生产消费的平衡，将影响氨基酸的合成，造成植株叶绿素含量减少；光合作用削弱，使水稻茎细、根弱、株软、生长不良。为保持植株健壮，生产淀粉与吸收氮素要达到平衡，这是提高稻米食味的基础。

孕穗期不宜施氮过多。开花受精后形成胚乳细胞，如果氮素吸收过多，稻米的蛋白质含量增高，不但增加了直链淀粉，过多的氮素还生成了氨化物使稻米含味变劣。

出穗时叶色可以略微褪淡，从出穗到乳熟期半月左右，水稻体内蓄积的养分向籽粒转运，叶片易加老化，所以在此之前应适当施足粒肥，防止早衰，有利于保持籽粒饱满，减少垩白面积，提高糙米率和整精米率。

三、调节营养防早衰是稻米高产的关键

1、保持良好的水稻群体受光态势

水稻施肥的基本原则：平稳促进，促控结合。基肥施用量不宜过大，防止分蘖过旺，过早封行。 在施足有机肥的基础上，尽量减少化肥特别是氮肥的施用量，使叶片经常保持挺立。如果发生叶片开张角度过大，甚至下垂现象，应严格控制水肥供给，这样可以保持良好的受光态势，有利于稻体具有很强的活力。

2、保持稻根新壮

水稻根系是吸收养分，水分和支持稻体的基础，是维持水稻生命活动进行光合作用之本。植株通过根系首先吸收养分和水分，然后运送到茎叶中由光合作用生产淀粉，为后期形成稻谷创造物质条件。

3、保持生育后期的功能叶片

水稻田间群体冠层结构，上、中、下层叶片的合理分布直接影响到光合生产率。生育前期如果植株叶片过度繁茂，其光合产率必然降低，到了中期，如过早封行，造成阴蔽，势必引起下层叶片早枯，这就直接影响有效穗，同时还会影响根系的活力， 后期如何保持顶部有3片功能叶十分重要。可达至预期高产目标，而每减少1片功能叶，会使产量降低15%—25%。

深入田间观察，发现叶色落淡，明显脱氮，应及时补施少量氮肥，也可以配合施磷钾肥和其它速效叶面肥。

四、合理经济施肥方法

1、冷凉水稻基肥的施用

（1）增施优质有机肥。冷凉水稻基肥的施用是确保水稻健康生长和高产的关键步骤。增施优质有机肥是基肥施用中的重要环节，有助于提升土壤肥力，为水稻生长提供充足的养分。

在冷凉水稻的基肥施用中，优质有机肥的增施具有多重优势。首先，有机肥富含多种营养元素，如氮、磷、钾等，这些都是水稻生长所必需的营养素。其次，有机肥的施用可以改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高土壤保水保肥能力。此外，有机肥还具有改善土壤微生物环境的作用，促进土壤中有益微生物的繁殖和活动，为水稻生长提供良好的土壤环境。

（2）严格掌握化肥施用量，应该以常规高产栽培施肥量的60%为限。

通常情况下，前期秧苗长势较好，土壤肥力中上等的田块，施肥量以硫铵为标准，每667m2施12.5—15kg，或尿素7.5—8kg，过磷酸钙30—40kg，氧化钾8—10kg，硅肥15kg。

2、水稻追肥的要求

从前期、中期到后期追肥，总的原则是坚持平衡促进。

（1）前期追肥，从移栽返青到分蘖的苗期为水稻生育前期。本着看苗施肥的原则，追肥1—2次。在移载7—10天，结合施除草剂每亩碳酸氢铵12.5kg，根据苗情长相，太弱，于分蘖中期以亩施碳酸氢铵10kg，或尿素6.5kg。

（2）中期追肥，从水稻分蘖中期到幼穗分化期，即出穗前25天，称为水稻生育中期。会泽县在7月5日左右，是穗形成和籽粒发育的基础期。经过控制无效分蘖的增加，使水稻所形成的养分向茎杆和基部转运，进行贮备，供给水稻幼穗分化所需要，这时水稻的长相应当是叶片色泽由深绿逐渐变淡，叶片呈现挺立姿态。这时期每亩追施保蘖肥（又称接力肥），可施尿素8—12kg，或碳酸氢铵18—20kg。这样有利于水稻由营养生长向生殖生长转化， 为最后5叶功能叶的形成起重要作用。其中下部第4、第5叶生产淀粉是供根部，保持根系活力，直接影响后期产量和米质及食味的。特别在出穗前8天以后孕穗期，只要不过分脱肥或叶色不过分褪淡，应停止追肥，确保茎基部节间形成、伸长，达到充实粗壮，株形好，受光好，基部坚固抗倒。

（3）后期追肥，自出穗到成熟。水稻生育前期以促发棵和增蘖为主，生育中期以促进健康生育壮杆、壮根为主，而生育后期则以促进籽粒和完成熟为主，最后达到高产优质的目标。

后期追肥仍要坚持看水稻长相和天气而定。出穗前叶片已落黄，天气晴好，可以适当少施追肥。一般每667m2施尿素3.5—4kg，或碳酸氢铵7—8kg，也可以喷施磷酸二氢钾1.5—2kg。

重视后期磷、镁肥的施用，对保证籽粒饱满，改善稻米品质，促进早熟均具有良好效果。粒肥的施用是提高米质和促进成熟的重要环节。因为稻米食味的好坏，受结实期籽粒充分成熟程度所决定，对后期功能叶片保持旺盛机能至关重要。所以掌握科学施用粒肥对培育优质稻米有着非常重要的作用。

3、恰到好处地施用粒肥

看叶色落淡，株形开张，剑叶挺直，行间清晰，田间受光态势好， 底脚清爽，可以施粒肥；如果前期多肥，中期过分繁茂，叶色浓绿，受光态势差，有贪青晚熟现象，无效分蘖多，底脚不清，不适宜施粒肥。

参考文献：

[1]李明, 张伟, & 王强. (2020). 高寒冷凉稻区水稻施肥技术研究. 农业科学与技术, 21(3), 45-52.

[2]王晓梅, & 陈立新. (2019). 寒地水稻施肥管理与产量品质关系研究. 北方水稻, 49(2), 17-22.

[3]张志勇, 刘晓峰, & 马超. (2018). 高寒冷凉稻区有机肥与无机肥配施效果研究. 中国农学通报, 34(30), 78-84.

— 1 —