简介：为了改善海藻酸钠固定化酶微球的扩散性与酶活稳定性，以纳米二氧化钛修饰海藻酸为固定化酶载体，Ca2＋，Ce3＋，Ni2＋，Cu2＋和Fe3＋为杂化凝胶的阳离子交联剂，木瓜蛋白酶为模型酶，制备固定化酶微球．通过UV－Vis光谱检测酶活，考察了5种交联剂对固定化酶的动力学和稳定性的影响，结果表明：当Cu2＋为交联剂时，固定化酶具有最高的亲和性、最低的米氏常数（Km＝11．0mg／mL）和最高的稳定性．研究了TiO2与木瓜蛋白酶的质量比对固定化酶稳定性以及酶蛋白泄漏的影响，结果显示纳米二氧化钛与木瓜蛋白酶的质量比为10∶1时，制备的固定化酶微球性能最好，因为二氧化钛能有效阻止固定化酶的泄漏．通过离子胶凝制备Cu／海藻酸／TiO2杂化凝胶可获得较好的扩散能力和酶活稳定性．
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