简介：运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用.在目前市场上,运动饮料多种多样,一般来说,运动饮料分为两大类,一类是普通运动饮料,主要作用是补充人体在运动中所消耗的能源物质;另一类是功能性运动饮料,主要作用是满足特殊人群的特殊需要.怎样的饮料才能有效地提高运动员的运动能力成为运动营养专家关注的一个问题.通过对运动饮料中的各种营养对运动人体代谢以及运动能力影响的分析,进一步提高运动中合理选择运动饮料的认识.

简介：摘要目的研究低能量激光疗法（LLLT）对重度牙周炎患牙龈沟液中细胞因子的影响，分析LLLT对牙周炎症控制和骨组织愈合的作用。方法选择年龄、性别、牙周状况无差异的18例重度牙周炎患者的共43颗患牙，对照组的20颗患牙接受牙周基础治疗，实验组的23颗患牙在接受牙周基础治疗的基础上，于第1、2、7天采用LLLT对龈袋内照射15 s。治疗后1、4周，收集对照组和实验组的龈沟液，并使用酶联免疫吸附测定（ELISA）法确定其中的白细胞介素-1β（IL-1β）、转化生长因子-β（TGF-β）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、金属基质蛋白酶-8（MMP-8）、可溶性细胞间黏附分子-1（sICAM-1）、骨膜蛋白的水平。结果结果表明，治疗后对照组与实验组的IL-1β、TNF-α、MMP-8、sICAM-1水平均降低，TGF-β和骨膜蛋白水平升高，牙周基础治疗联合LLLT有更好的治疗效果。治疗后1周，两组间IL-1β、TNF-α水平的差异有统计学意义（均P<0.05）；治疗后4周，两组间IL-1β、TNF-α、TGF-β、MMP-8、sICAM-1水平的差异均有统计学意义（均P<0.05）。结论LLLT治疗可在短期内有效降低重度牙周炎患者龈沟液中的IL-1β、TNF-α、MMP-8的水平。LLLT有利于控制牙周炎症；减少龈沟液中sICAM-1的表达，有利于减轻牙龈出血症状；促进TGF-β分泌、增加骨膜蛋白水平，有利于减缓牙周组织的破坏，对于牙周组织的恢复有一定作用。

简介：文章以山西体育职业学院摔跤队13名运动员为研究对象,利用文献资料法、膳食回顾询问法,调查和记录运动员每日膳食摄取情况,计算各营养素摄入量和食物构成,以中国居民膳食营养标准和中国优秀摔跤运动员每日膳食营养推荐标准进行对比分析。运动员碳水化合物摄入值低于中国优秀运动员每日膳食营养标准推荐值,运动员早餐能量摄入不足,矿物质摄入量普遍超过推荐值,VC摄入相对不足。

简介：现如今,我国的政治经济文化处于不断的发展之中,基因时代也已经到来,在生命科学领域蛋白质组学的研究应经成为其发展的重要方向,也是在基因组学之后的又一个重要的研究方向之一,其可以将运动训练对集体的内在影响进行揭示,将有着意义性的蛋白标志物进行寻找以及将具有差异的样本间的蛋白图谱进行分析,都有着极为重要的作用。本文针对运动人体科学中对蛋白质组学与相关技术的应用实践进行分析。