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山茱萸中总苷类物质的提取与应用

作者：王育红;袁贵英
学科：农业科学 > 农产品加工
创建时间：2009-06-16
出处：《保鲜与加工》 2009年第6期

简介：介绍了山茱萸中总苷类物质的提取、分离现状以及山茱萸在保健酒、果汁、果酱、罐头、口服液等食品中的应用,并对山茱萸的应用前景进行了展望。
标签：山茱萸总苷提取

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