简介:本文就淀粉磷酸单酯的反应时间,反应温度,磷酸盐加入量三个因素对产品取代度(D,S)的影响进行了探讨,从而确定出较佳的工艺条件为:反应温度150℃,反应时间25min,磷酸盐加入量度16%。
淀粉磷酸单酯的合成及取代度的测定