简介：摘要就目前来说,粮食市场已经逐渐形成了一个较为多元化的格局,在竞争日益激烈的情况下,催生了一些以次充好的现象,这直接促使粮食检验工作对于粮食的质量保证起到了极其重要的作用。下文主要针对粮食检验中所应当要加以注意的环节进行了全面详细的探讨。
简介：摘要粮食质量检验是粮食工作的基础，是一项政策性、社会性很强的工作，如果粮食质量出了问题，不仅在经济上给经营者造成损失，同时也会给社会带来不安定因素。因此，加强粮食检验监测工作具有重要的现实意义。本文详尽阐述当前粮食流通体制下粮食检测工作的重要性和现状，介绍粮食检验中应注意的环节及新途径。
简介：摘要作为与老百姓生活息息相关的粮油食品,其安全关系着人们的身体健康,面对现如今日益复杂的食品安全问题,做好粮油检验监督工作是我们的当务之急,它在整个粮油工作中有着举足轻重的作用。本文就从感官鉴定的概念、意义、特点等方面对粮食感官检验应用性的基础理论进行简述，并探讨了粮食感官检验的基本方法。
粮食检验中应注意的环节
粮食储存品质检验影响因素的探讨
粮食感官检验应用性基础理论的初步研究
