简介：摘要：食品检验是保障食品安全的重要手段，若工作人员在开展该项工作的过程中未对各方面进行严格把控或采用的检验手段与要求不符，必将导致检验结果的精准性下降，造成食品安全无法得到保障，致使群众身心健康受到不良影响。因此为避免上述现象发生，本文特此对食品检验手段进行分析，围绕能够影响食品检验准确性的因素及提高检验准确性的措施展开探讨，旨在为从业人员开展食品检验工作提供相应启示。
食品检验准确性的提升方法
