简介:自从生猪定点屠宰监督管理职责由商务部划人农业部后,作为一名驻场官方兽医,深感肩负的重任和使命,为确保人民舌尖上的安全,以《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰管理条例》为准绳,做到“五切实、一确保”,认真监管生猪定点屠宰企业,有效保障了人民身体健康和畜牧业的顺利发展。
浅议生猪定点屠宰场监管