简介：随着我国加入WTO,国际大型连锁商业企业沃尔玛、家乐福等的进入,对我国连锁商业,尤其是中小型连锁商业构成了较大威胁.具体表现为规模、品种压力、价格压力、技术压力、经营策略压力等.但是,也应看到,我国中小型连锁商业企业与国外大型连锁商业企业相比,在商圈范围、目标市场定位、经营特色、消费者消费心态等方面也具有较大不同.为此,我国中小型连锁商业企业应正视自身的不足,发挥自己的长处,及时借鉴国外先进经验,以求长久发展.

简介：＂大众＂经营眼下,生意较好的餐馆大都打出＂大众牌＂。在沈阳市,不重门面豪华的＂平民饭店＂专营低价微利饭菜,开业以来坚持早餐卖豆浆、油条,中午卖玉米粥和小葱拌豆腐、土豆丝等，顾客花上两三元就可吃饱，花上10元便吃得很体面。

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简介：苏果超市股份有限公司(以下简称苏果超市)是1996年7月由江苏省果品食杂总公司组建而成。2001年网点总数达到670家，其中直营店220家，加盟店450家，实现销售52亿元，其中直营店销售25．4亿元，利润6215万元．加盟店销售27亿元，利润4700万元。

简介：农村超市连锁经营作为一种新颖、奇特的超市经营方式,不仅给经营者带来了丰厚的利润,而且有利于农村资源的开发.发展农村连锁超市,一是有利于资源共享,互惠互利;二要创立超市自我品牌,增强超市的竞争力;三要学习国外经验,走向国际化.

简介：为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，落实《中华全国总工会关于新形势下加强基层工会建设的意见》和《中华全国总工会关于提升集体协商质量增强集体合同实效的意见》，进一步推进全国总工会关于加强基层工会建设的工作部署，今年我们对沃尔玛、家乐福、百胜餐饮集团（肯德基、必胜客）、麦当劳、宜家家居等世界500强及国内百强商业连锁企业工会组织建设和作用发挥情况进行了调查，形成如下调研报告。

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简介：建立团场新型商品流通网络是建设屯垦戍边新型团场的重要组成部分.零售连锁作为最具活力的现代化流通方式,具有传统方式无可比拟的优势.本文通过对兵团团场零售连锁经营存在的问题进行分析,并就团场零售连锁经营的进一步规范和快速发展提出对策建议.

简介：高职院校在连锁经营管理专业人才的培养过程中,存在培养定位模糊、课程设置欠科学等问题,培养的学生无论数量还是质量都无法满足市场和企业的需求。高职院校要明确连锁经营专业定位,不断开发富有特色的连锁经营课程教材,理论教学与实践教学并重,为专业的发展寻求可持续模式。

简介：摘要：本文从新冠疫情对佳木斯餐饮酒店业整体影响出发，分析餐饮行业的经营现状，依据未来疫情发展的趋势，对后疫情环境下，佳木斯餐饮酒店业的经营管理提出相应的对策建议。

简介：民以食为天,打造餐饮食品安全是一项民生工程,建设好这一重大的工程,将人民健康问题置于最突出位置来抓关系到社会发展全局。太原市政府及有关部门站在最广大人民群众的立场上,时刻聚焦餐饮食品发展过程的两面性,抓住主要矛盾,提出合理对策,加大监管力度,促进餐饮业健康发展。

简介：我国餐饮业目前发展低迷并存在同质化竞争等问题，而影响餐饮业发展的主要因素是政策和环境。目前餐饮业在急剧变化环境下出现了“危”与“机”，以市场需求为导向，分层次定位与协调发展，是餐饮业持续健康发展的可行性道路。

简介：我国连锁商业的出现顺应了市场经济发展的需要,改变了传统经营模式,促进了新型经营流程形成,可以更好地维护消费者利益.发展连锁商业必须遵循规范化、标准化的原则,优先发展、逐步推进的原则,企业为主、政府为辅的原则.发展连锁商业既要从国情出发,又要借鉴国际通行规则和丰富经验;既要总结已有成绩和经验,又要加大发展力度.

简介：我国连锁商业的出现顺应了市场经济发展的需要,改变了传统经营模式,促进了新型经营流程形成,可以更好地维护消费者利益.发展连锁商业必须遵循规范化、标准化的原则,优先发展、逐步推进的原则,企业为主、政府为辅的原则.发展连锁商业既要从国情出发,又要借鉴国际通行规则和丰富经验;既要总结已有成绩和经验,又要加大发展力度.

简介：纵观成都市现在餐饮业的发展状况,可以看到发展至今日的规模和分布情况.对中高档餐饮企业进行特色化、连锁化经营存在的各种问题进行分析,得出解决问题的思路,即：企业的发展要走规范化,特色化经营,发展品牌经济,以政府为主导力量发展餐饮业,使其给予政策上的支持,不断建立和完善餐饮业行业制度,规范市场竞争,把资源进行合理配置.最终实现企业社会和经济的双重效益.

简介：<正>辽宁省总工会办公室报道近日,经沈阳市餐饮行业首届一次职工代表大会审议通过,企业和职工双方首席代表签字,沈阳市餐饮行业工资专项集体合同正式诞生,标志着沈阳市2万多家餐饮企业的20万职工的合法权益有了法律保障。这是沈阳市签订的首份市级行业性工资集体合同,也是辽宁省签订的首份餐饮行业工资专项集体合同。

简介：开展工资集体协商对于维护劳动关系双方的合法权益．促进劳动关系的和谐与稳定有着重要作用。但餐饮行业开展工资集体协商工作尚处于初级阶段，原因主要有，一是人员流动性大。餐饮行业多数为个体经营，从业人员大多从几人到几十人不等，人员流动性大，导致没有与老板集体协商工资的时机。二是人员素质参差不齐。餐饮行业从业人员多数文化水平不高，加之多从农村出来，没有受过专业训练，住住只能从事一些简单劳动。

简介：江苏省滨海县总工会针对餐饮业越来越成为经济总量增长的支柱产业，务工人数多，合法权益受到侵害的实际情况，把集体协商的重点聚焦到餐饮行业，切实维护餐饮行业职工的合法权益，促进餐饮业又好又快发展。

简介：北京万龙洲餐饮有限公司是座落在北京市东城区的一家民营企业,在饮食服务业众多的东城区。1997年这家企业成立时,仅是一个餐饮有限公司。在东城区工会的指导下建立了工会组织,实施民主管理,给企业的发展注入了生机和活力,并取得了丰

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