简介:目的利用食品安全事件锁定食品安全风险分布特征,有针对性地实现食品安全的有效治理。方法采用食品安全事件大数据监测平台DataBaseV1.0版本建立数据库,分析2005—2014年间我国猪肉食品安全事件,锁定我国食品安全风险空间分布和主要特征。结果我国东部沿海地区为猪肉安全事件的高发区域,而养殖环节中分散的小规模养殖户人为滥用兽药、饲料和添加剂等化学品形成的化学性风险因素成为其中关键。结论进一步规范小规模生猪养殖户对包括兽药、饲料添加剂等化学品的使用,应通过加大对生猪养殖环节化学品投入的监管,提高小规模养殖户专业素质,鼓励分散的、小规模生猪养殖户组成专业合作社等手段,从供应链源头将猪肉食品安全风险控制到最低。
简介:利用北京市实地调查的495份消费者问卷,选用双变量Probit模型,实证研究了品牌可追溯性信任对消费者猪肉消费行为的影响,定量分析了品牌可追溯性信任变量可能存在的内生性问题,以及不同追责意识下品牌可追溯性信任变量对消费者品牌猪肉购买行为影响的差异,全面考察了消费者品牌猪肉购买行为的影响因素。研究发现:消费者普遍倾向于购买可以明确识别品牌的猪肉,且多数消费者将之转化为行为习惯;消费者对品牌可追溯性的信任度整体较高,大多数消费者相信对可以明确识别品牌的猪肉比不能明确识别品牌的猪肉更易追查到安全事件责任人;消费者对品牌猪肉可追溯性的信任程度显著正向影响消费者对品牌猪肉的购买行为,忽略品牌可追溯性变量的内生性会明显低估该变量对消费者品牌猪肉购买行为的影响;品牌可追溯性信任变量对具有追责意识消费者品牌猪肉购买行为的影响不管是显著性还是作用程度都要明显高于不具有追责意识的消费者;购买成员、性别、年龄、是否有小孩等变量显著影响消费者对品牌猪肉的购买行为。因此,政府应鼓励企业加强品牌化建设,通过多样化渠道的宣传和引导来增强消费者的追责意识和维权意识,加强食品质量安全监管。
简介:[摘要]建设施工及施工时产生的固体垃圾和废物会对当地带来影响。本文就城市建设施工所引起的一些环境污染问题进行探讨,提倡绿色施工,从施工产生的污染源头开始,消除和减少施工污染。
简介:摘要:目前,中国的经济结构正处于调整、加快协调发展的重要阶段,绿色逐渐进入人们的视角,在金融支持下能够进行绿色产业发展和传统产业升级发展。在经济发展的同时传统金融变成绿色金融,推动国民经济的加速发展;同时传统产业也变成绿色产业,推进产业结构的升级。不可忽略的是绿色金融与绿色产业之间密不可分的关系,绿色金融是怎样影响绿色产业,推动绿色产业的发展。针对以上问题进行研究。
简介:内容摘要:本文以2007年颁布的《关于落实环境保护政策法规防范信用风险的意见》为例,进行文献综述,从理论分析和效果评价两大主题对作为最早也是最完整的绿色金融政策的绿色信贷政策在其作用和影响机制方面也得到了广泛的讨论。