简介:近年来,甘肃部分县乡村紧紧围绕"畜牧业大省""奶业强县"和"一村一品"的发展战略,充分发挥资源优势和地域优势,把奶业生产作为振兴农村经济的主导产业来抓,初步实现了集约化生产、规模化经营,为发展现代农业探
简介:一、我国奶业的现状及消费水平(一)奶类生产概况我国奶业经过长时间的缓慢发展后.进入了一个快速增长时期。近几年我国奶类的生产加工逐渐扩大,2003年全国良种及改良奶牛存栏达893万头,比1978年的48万头增加了845万头;奶类(包括牛奶和羊奶)产量由1978年的0.97bit增加到2003年的18.5bit,其中牛奶的产量为17.46bit,特别是1997-2003年的6年时间牛奶产量的年递增速度均超过10%,2003年更是达到了34%的惊人速度。我国奶类产值比重占畜牧业产值的10%左右,约为农业的3%,2004年我国人均占有奶量18千克。与世界先进国家比较,我国牛奶产量仅为美国的22%.人均占有奶量仅为世界平均水平的1/13,目前我国有乳品加工企业1500多家,与1999年相比.2003年我国年销售收入超过500万元的乳品加工企业由378家增加到584家;规模以上乳品企业总产值从136.5亿元增加到509.4亿元,增长273.8%,实现利润从0.2亿元增加到51.51亿元,增长257.7倍;全国乳制品产量从691Kt增加到1404.5Kt,年平均增速达到15.2%。
简介:<正>广州某知名媒体7月19日报道:广州市云燕畜牧奶牛场630头奶牛有70%患结核病,但云燕奶牛场瞒报牛群结核病疫情、病牛边打针边挤奶,每日仍有两吨多从病牛身上挤下的奶供应广州市场。7月20日、21日连续两天,本刊记者见到成盒成箱包装精美的广东某知名品牌燕x牛奶充斥街头巷尾的垃圾箱。"带肺结核病毒的牛奶你敢喝吗?"成堆成堆的牛奶这样被丢弃在垃圾桶里。对广州市云燕奶牛场有大量结核病牛一事,广州市农业局陈副局长表示,牛奶的质量关系到千家万户的健康问题,对于云燕奶牛场一事将追查到底,严惩不贷。搜狐新闻频道转载该文章以来,数以千计的网友做出相关评论。署名为"丁"的网友留言:应该报道它的公司名称和品牌,让市场来严惩它。署名为"暗暗啊"的网友则提出这样的观点:在我国大力发展奶业之时出现这种事情,如果不彻底查清,打击犯罪,对奶业经济的发展将构成极大的危害!国外出现病牛这种情况,病牛在被处理后,奶场是可以获得政府补贴的。而更多的网友更关心是此牛奶是什么品牌,并表示不再买这种牌子的牛奶。
简介:一、奶源基地建设的现状分析2005年,全国存栏奶牛1282.03万头,奶类产量2864.8万吨(其中牛奶产量2753.4万吨),分别是2000年的2.6倍和3.12倍;人均占有奶类21.7公斤,仅为世界平均水平的20%,为美国的8%。我国奶业生产主要集中在牧区、农区和城市郊区。我国奶牛的主要品种是荷斯坦牛及其杂交改良牛,还有一些乳肉兼用的西门塔尔牛、草原红牛、三河牛和新疆褐牛,饲养形式以小规模、分散饲养为主。近年来,内蒙古的奶业发展取得了长足的进步,2005年,全区奶牛存栏数251.77头,奶类产量697万吨(牛奶产量691万吨),分别是2000年的3.2倍和8.4倍,其中,2000年自治区牛奶产量占全国牛奶产量的9.6%,到2005年上升为25%,增加了15.4个百分点。