简介：以火龙果为应用实例的食品安全监督回溯体系（或称蔬果供应链管理体系）的物联网模型中,各环节的用户都可以根据业务的实际需要,通过系统随时随地了解食品在“从农田到餐桌”整个生产-储存-加工-销售-消费过程中的实时状态,从而保证食品安全得到系统、全面的监管.
简介：该文利用毛细管气相色谱法测定了三种塑料食品包装材料中邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）的含量.该方法使用RTX-5为色谱柱,邻苯二甲酸二正辛酯（DNOP）为内标,FID为检测器,用内标标准曲线法定量.在优化的条件下,线性范围为0.035～0.560mg/L,检出限为0.01mg/L,相对标准偏差为0.14%～0.60%,加标回收率为99.8%～103.2%.
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