简介：对比了蒸发浓缩和冷冻浓缩处理对枇杷汁的电导率、pH值、Vc含量等理化指标的影响，并采用模糊数学综合评判法对蒸发浓缩枇杷汁和冷冻浓缩枇杷汁的口感、香气、色泽和浊度等感官指标进行了评定。结果表明：相比冷冻浓缩，蒸发浓缩对枇杷汁的口感、香气、色泽、浊度影响较大，而且营养成分Vc在加热过程中损失较大。所以冷冻浓缩相比蒸发浓缩能较好地保持枇杷汁原有品质。

简介：摘要文章从职高男生现状调查入手，对当代职高男生不良品质成因予以剖析，并在实践中借鉴养鱼之道从“防、堤、料、梳、境”五个方面着手提出了职高男生品质转化的策略，在实践运用中卓有成效。

简介：通过对湖北省内6所高职院校的不同学生群体进行问卷调查,发现被调查的学生社团干部的人格特质在乐群性和敢为性两个维度上的得分明显高于其他学生;而其创造力在想象力维度上的得分明显低于其他学生.

简介：研究者采用教学实验的方法对五年制高职三年级女生健美操教学是否影响她们的意志品质展开研究。结果显示：健美操教学能够提高高职女生的自制力和坚韧的意志品质，对学生的思维能力以及自信心也有明显的作用。

简介：通过对17年生黄冠梨树采用两侧沟灌的试验结果表明，两侧沟灌较漫灌用水量减少1/2，显著降低了新梢长度，但对花朵坐果率没有影响，但显著提高了瞬时水分利用效率，没有降低果树产量和单果重，但提高了果实可溶性固形物的含量，显著提高了灌溉水生产效率，是有效的节水灌溉方式。

简介：摘要为加强学生创新能力基本素质的培养，提高学生的动手能力，真正实现学校与企业的零距离，在药品质量检验与分析课程教学中实行项目化教学改革的研究与实践，通过在项目化教学中的内容上、形式上进行科学、合理的安排，培养了学生解决药品质量问题的基本思路和基本能力，具有一定的成效。

简介：根据对苏州市民就本市食品安全及特色农产品现状进行的问卷调查,梳理了苏州市农产品质量安全及其监管情况、群众对食品安全的认知度及其关注焦点、特色农产品发展现状等。调查发现,目前苏州市在食品安全方面存在的主要问题有安全监管水平一般、对食品安全违规违法行为的处罚力度不够、尚未建立统一协调的食品安全法律法规与标准体系等五大问题,经过对其原因的分析,认为可以通过建立“市民信息员”制度,对食品安全违法行为从重从严处罚,尽快对企业标准、规定进行梳理,政府进一步加大对地产特色农产品的扶持力度等,改善苏州市农产品质量安全与进一步发展特色农产品。

简介：摘要为加强学生创新能力基本素质的培养，提高学生的动手能力，真正实现学校与企业的零距离，在药品质量检验与分析课程教学中实行项目化教学改革的研究与实践，通过在项目化教学中的内容上、形式上进行科学、合理的安排，培养了学生解决药品质量问题的基本思路和基本能力，具有一定的成效。

简介：摘要在中职教育中融入企业文化教育，能提前培育学生对企业文化的认同感。有了这种文化认同感，学生就会根据企业文化的要求，自觉、主动地对自己的行为、思维方式、自我定位等进行调整。这样不仅能够促进学生树立正确的就业观，而且就业后他们能够尽快融入企业环境，适应企业岗位的要求。

简介：摘要借助有效的教学管理载体来加强学校的教育教学工作，是深化职教改革、全面提升学校教学管理层次的一个重要手段。本文针对当前职业教育的现状，结合在教学管理过程中的体会，提出了解决问题的对策。

简介：摘要学生管理作为学校教育教学活动正常进行、培养目标得以实现的支撑与保障，在促进学生就业工作上有着不可忽视的重要作用。在大众化教育的背景下，随着高职院校规模的扩大和学生数量的增加，高职院校的学生管理工作面临新的挑战。为此，创新学生管理工作，探索合理的应对之策，是高职学生管理工作者需要重视的重大课题。

简介：摘要针对现代职业学校，我们面对的都是参加中考失败的，缺乏自信的，在小学和初中都不大受老师喜欢的学生，我们应该如何建立学生的自信，如何让学生养成良好的学习和生活习惯，使我们职业学校面对的问题得到有效的解决。

简介：本栏目刊登经济与管理的理论类、应用类的分析文章，用以推动经济与管理的理论推广和实践应用，促进区域经济可持续发展。近期栏目重点关注：区域经济竞争力的提升、区域经济可持续发展动力的增强、区域营商环境的改善、企业品牌的建设、互联网对商业模式的影响、企业家阶层的成长、企业人力资源的培养等方面研究成果。

简介：文章阐述了高职院校教学管理的基本内容,界定了教学管理体制、教学管理运行机制等概念的基本涵义,对高职院校教学管理体制与运行机制进行了研究,以期起到以下四个方面的作用：提炼和丰富高职教学管理成果、促进高职教育管理的学科建设、完善教学二级管理改革理论、为教学宏观管理决策提供依据。

简介：以人力资源管理为视角,阐释人力资源管理与大学生自我管理的关系,指出人力资源管理视域下大学生自我管理存在目标管理不明确、时间管理意识淡薄、能力管理欠缺等问题。提出提升大学生自我管理能力的对策,如建立明确的学习目标及目标执行、考核与效果评价机制;养成良好的合理分配时间习惯,划分事务重要性,做好日志,跟踪时间;努力学习专业知识及提高自身综合素质等。

简介：摘要以学生为主体，是素质教育的基本要求。我校的操行评定就是面对全校学生的，学生参与的机会越多，越能激发他们参与活动的兴趣与激情，因此，在实施操行评定时我坚持全员参与原则。这一原则是指班级全体成员参与此项活动，积极发挥其主体作用。

简介：摘要班级管理的开局决定着班主任工作的成败。新生入校，主要应从以下四个方面对学生进行教育一是了解情况，掌握学生的个性特征；二是强化纪律，培养学生良好的习惯；三是采取措施，养成班级良好风气；四是传授方法，激发学生的学习动力。

简介：税源管理是税收管理的基础，是实现税收收入持续稳定增长的前提，分析了我国税源管理的现状及存在问题，介绍了欧美一些国家在税源管理方面的经验，提出加快立法、提高人员素质、推进信息化建设、加强部门协调和建立过程管理机制等加强税源管理的一些思路。

简介：

简介：绿色财务管理短期均衡问题分析可以帮助我国企业发展过程中沿着积极、健康、规范的轨道运行；我国企业绿色财务管理的实施是在生态环境恶化的背景下产生的，新形势下企业一方面要采取措施进行生产经营活动；另一方面在具体市场经营环境下要兼顾经济效益、社会效益、生态效益；我国企业绿色财务管理短期均衡效应研究必须要依靠政府政策支持才能顺利实施。