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  • 简介:随着人们物质生活水平的提高,人们的卫生防病与食品保健意识渐趋增强。食品的定型包装销售已经成为人们的共识,正规化的食品生产企业已经成为人们选购的目标。然而,由于一种定型包装食品从加工到销售要经过很多的环节,涉及多个主管部门,有工商、技术监督、卫生检验与监督等等。由于各部门分工不同,一种食品从原料采购、加工、成形、包装到销售,尽管主管部门多,可却又不能控制每一个环节,这就势必给一些不法商贩以可乘之机。

  • 标签: 定型包装 食品包装 包装标识 卫生监督 食品卫生
  • 简介:1989年7月3日~5日在本市北江、武江、浈江三区选择一些出售包装凉果的商店、批发部(包括个体、集体、国营)进行调查,以不同品种、不同包装规格、不同产地、不同厂名为一个调查件数,调查指标主要是品名、厂名、厂地、生产日期和保存期限。结果104件包装标志中有89件项目不全(85.6%),其中14.4%(15/104)无品名、

  • 标签: 包装标志 生产日期 包装规格 调查指标 保存期限 武江
  • 简介:食品包装的目的是防止食品受外界微生物或其他物质的污染,防止或减少食品氧化和其他反应,从而保护食品的安全卫生。然而,近期由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷,从“PVC保鲜膜致癌风波”到“一次性餐具污染事件”,再到雀巢液态奶被包装印刷油墨污染等等。2004年9月国家质检总局公布的我国各地对食品包装的抽检结果表明,除一般的塑料袋外,专用食品包装不合格率达15%。本文针对食品包装存在的安全隐患进行分析,并提出相应对策。

  • 标签: 食品包装 安全隐患 危害因素
  • 简介:目的了解月饼保鲜的关键控制点及比较独立热包装工艺与冷包装工艺的保鲜效果.方法检测月饼出炉后在车间环境中不同暴露时间(0、0.5、1.0、1.5、2.0h)其霉菌污染情况及观察不同暴露时间月饼霉变期;分别检测月饼冷、热包装1d后独立包装中保鲜剂的有效成分残留量及冷、热包装月饼在不同保存时间(0、2、4、6、8月)的酸价和过氧化值.结果出炉后月饼在环境空气中暴露时间越长,霉菌数越多,其中暴露0h、2h时霉菌数分别为<10CFU/g、7×10~11×10CFU/g,两者的霉变期分别为27.8d、6.6d.月饼包装1d后冷、热独立包装中保鲜剂有效成分残留量由原来1000mg分别降至710mg、450mg,保鲜剂气化程度后者优于前者.冷包装8个月后月饼的酸价、过氧化值分别为6.8mgKOH/g、0.43%,热包装分别为4.0mgKOH/g、0.20%,前者2项指标均超标,后者均合格.结论月饼出炉后包装工序是月饼保质期质量控制的关键点,独立热包装工艺较传统的冷包装工艺的保鲜效果好.

  • 标签: 月饼 HACCP 独立热包装工艺 保鲜剂效能 油脂氧化
  • 简介:2005年某期的常州日报上的市民直通车栏目的“呼声与建议”中刊登了一位署名胡盛清的市民的来信,全文如下:《规范食品包装袋》,“编辑同志:经常看到一些人骑着自行车满街推销红红绿绿的塑料袋,个体卤菜摊、糕点摊、水果摊、蔬菜摊等成了这些塑料包装袋的主要购买对象。这些来路不明的塑料包装袋是否符合食品包装要求,尤其是熟食品的要求,也没有哪个部门来检查,而消费者用肉眼是看不出来的。因此希望食品卫生管理部门,能重视这些情况。”

  • 标签: 再生塑料袋 食品包装 食品卫生 卫生管理
  • 简介:本文作者采用程序升温法,用PEG—20M0.2×25M进口毛细管柱。对在卫生监督中发现有异臭味的新加坡进口饼干包装装进行有害挥发性物质的测定。测得甲苯释放量94.10mg/m~2,超过我国关于食品包装材料的规定。并对食品包装材料残留有害挥发性物质的监督检验作了初步探讨。

  • 标签: 毛细管柱气相色谱 包装薄膜 有害挥发性物质
  • 简介:根据1999年11月1日中华人民共和国国家出入境检验检疫局、海关总署、对外贸易经济合作部第23号公告和1999年12月21日国家出入境检验检疫局第14号文件规定,天津东港出入境检验检疫局为做好对美国、日本输往中国货物木质包装检疫监管工作,防止松材线虫等危险性有害生物随进境木质包装传人我国,保护我国森林、环境、旅游资源及外贸出口.领导重视,反复研究,建立了以天津外运储运公司为我局对美国、日本进口货物木质包装专用检疫监管场地,并制定了监管场地检疫监管办法.

  • 标签: 美国 日本 进口货物 木质包装 检疫 监管
  • 简介:报道了对一起销售加碘食盐未使用小包装案的行政处罚。认为食盐是食品添加剂,属《食品卫生法》调整的客体、销售未使用小包装的加碘食盐属违反《食品卫生法》第十一条及其配套规章《调味品卫生管理办法》的违法行为,其违法主体是历来负有碘盐小包装责任的县盐业公司,应根据《食品卫生法》第四十四条给予行政处罚,以保证加碘食盐在消除碘缺乏危害上的效果。

  • 标签: 加碘食盐 小包装 行政处罚
  • 简介:<正>引言数据维护是管理信息系统所必须具备的基本功能模块之一,它由如下部分组成:(1)数据备份。将数据备份到指定软盘,以保存原始数据,待必要时可恢复到数据库中重新使用,以避免计算机出现不可预料的故障、操作人员误操作以及计算机病毒等因素所引起的有用数据的丢失,甚至无法挽回的损失。(2)数据恢复。将备份到软盘上的数据恢复到管理系统的数据库中,以便进行汇总统计等操作或挽回损失。(3)数据删除。删除数据库中已失去使用价值或暂时不需要的数据(此数据应先备份到软盘上),以腾出磁盘空间和提高运行速度。维护操作的对象可以是数据库

  • 标签: 数据维护 大型数据库 数据恢复 管理信息系统 数据库文件 数据备份
  • 简介:标题是标明文章、作品等内容的简短语言和高度概括.打开报刊,首先映入眼帘,吸引读者注意的是标题.标题在医学科普报刊上也处于同样的地位.医学科普创作要发挥很好的社会效益,离不开好的标题.因此,对医学科普文章标题的研究,不但是医学科普作者自身的艺术修养与实践问题,同时也是医学科普创作工作不可缺少的重要课题.

  • 标签: 医学科普 标题 设计
  • 简介:<正>教案是授课的重要依据,直接关系到学科特色和教学质量。护理学作为一门综合性应用学科,在教案设计中,突出该学科特色与发展趋势。为此,我们在外科护理学教案设计中,以护理程序为基本构架组织教学内容,充分体现了临床护理教学的系统性、综合性和应用性,促进了护理教学质量的提高。

  • 标签: 护理诊断及护理措施 临床护理学 教案设计 组织教学内容 外科护理学 教学目的
  • 简介:<正>科学研究是能动地探索未知世界的一种认识活动,这一特点决定了科研工作的周密性、创造性和科学性。也决定了科研工作者必备的品质:严谨的科学态度;渊博的学科知识;缜密的理论思维和应有的科研能力。科研设计是科研工作者必备能力之一,它决定着科研工作的进程和结局,兹仅就临床试验及临床试验设计中的有关问题作一粗浅介绍。一、临床试验及其应用临床研究大致分观察性临床研究和试验

  • 标签: 临床试验设计 临床研究 受试者 科研工作者 科学研究 科研能力
  • 简介:1引言推理机模拟领域专家求解问题的思维过程,在一定的控制策略下,按照一定的推理方式,选取、调用知识库中的知识对用户提供的问题进行推理,以求得问题的答案或证明某个假设的正确性。推理机主要包括推理方式和推理控制策略两部分。

  • 标签: 推理机 IDSS 设计 集成 喷雾 农药
  • 简介:对害虫进行综合防制,是目前国内外有效的防制策略。蚊虫是传布病毒性疾病的主要媒介,多年来的实践证明,对蚊虫进行综合防制无论从理论上和实践上,还有不少需要完善的地方。现将国境口岸开展蚊虫综合防制设计和考核方法列下:

  • 标签: 蚊类 综合防制 调查设计 考核方法 国境口岸