简介:摘要目的旨在了解了解大学生的膳食营养状况和营养行为,为指导大学生的膳食营养和健康教育提供理论依据。方法本论文通过调查采取随机抽样方法,选择某高职院校的2013级383名女生进行了抽样调查。结果被调查者对营养物质的来源知晓率为水>糖>脂类>蛋白质>膳食纤维>维生素>矿物质。对营养物质的功能的知晓率依次为糖>蛋白质>脂类>水>维生素>膳食纤维>矿物质。结论75.2%的学生体质正常;14.6%的学生体质偏轻;8.4%的学生体质偏重;1.8%的学生肥胖;学生对糖、蛋白质、脂类的来源及功能的知晓率分别为72.5%和57.2%;对水、矿物质、维生素的来源及功能的知晓率平均为49.3%和37.4%;对膳食纤维的来源及功能知晓率为32.6%和29.3%。32.6%的学生每天吃早餐;学生早、中、晚餐每天的频率为32.6%、65.3%、40.7%;非正餐零食每天的频率高达52.3%。正餐的不合理摄入和非正餐零食的摄入为学生的身体健康埋下隐患,影响学习的质量。
简介:目的为了解中职女生对两种传染性疾病认知程度,分析两者之间差异.方法此项调查研究采用随机整群抽样,在芜湖市某中职学校护理系女生中,抽取337名学生作为调查样本.结果女生对血吸虫病知识了解的占47.5%,对艾滋病知识了解的占62.0%.比较两种传染性疾病在女生中的知识了解程度,对艾滋病了解要好于血吸虫病,差异有统计学意义(χ^2=14.38,P<0.001).对血吸虫病态度积极的占72.1%,对艾滋病态度积极的占61.4%.比较女生对这两种传染性疾病相关态度和行为,对血吸虫病认知较为积极,差异有统计学意义(χ^2=8.67,P=0.003).结论女生对血吸虫病和艾滋病认知都低于目标要求.为了避免中职女生由于知识的缺乏造成态度的偏见、歧视和行为失误,需要加强以下几点:一是社会关注,二是强化学校健康教育,三是鼓励家庭的有效的干预.