简介：目的分析研究天祝白牦牛产品中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的种类、分布信息和污染状况。方法金黄色葡萄球菌按GB／T4789.10-2003检测，金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，选用酶联免疫分析法（ELISA）。结果乳中金黄色葡萄球菌的检出率为26．67％，肠毒素的检出率为24．44％；肉中金黄色葡萄球检出率为14．70%，肠毒素的检出率为41．17%。结论天祝白牦牛产品金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染严重，应加强对食品中金黄色葡萄球菌肠毒素的检测，同时尽快制定金黄色葡萄球菌肠毒素在食品中的限量标准。
简介：人和温血动物的粪便中都存在有不少的链球菌，通常称为粪性链球菌，根据美国《水和废水标准检验法》１９版提供的标准，用滤膜法，通过推测试验和确认试验不中特别是淡咸水及饮用水源水中的粪性链球菌进行检测，确定了饮用水中粪性链球菌的检测方法，此法简单、准确。
简介：通过一起农村学校水污染事件引起腹泻病暴发流行调查分析，提示我们要加强学校特别是农村学校学生饮用水的监督管理，并及时向政府部门反馈监督监测结果，提高学生饮用水质量，防止校园内水传播疾病的发生。
简介：１９９９年１２月６日，牡市东安区卫生防疫站报告；位于该区隆镇内的市农村信用联社宿舍楼和市啤酒厂宿舍楼爆发腹泻，经调查发病人数２７人，总发病率６．９２％。原因，两栋宿舍楼生活污水排放管道堵塞，污水泄露并倒流入饮用水井，引起该水井供水区域介水肠道传染病的暴发流行。
天祝白牦牛牛肉和鲜乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素污染的分析研究
饮用水中粪性链球菌检测方法的研究与应用
一起农村学校水污染引起腹泻病暴发流行调查
一起生活污水污染水井引起腹泻暴发的流行病学调查
