简介：摘要目的探讨某市学校食品卫生及饮水卫生状况调查结果，以杜绝食物中毒隐患。方法此次选择了某市64所学校作为调查对象，对其食品卫生及饮水卫生状况作详细调查，并分析总结学校食品卫生及饮水卫生状况。结果64所学校中大专院校（2所）食堂餐饮服务许可证持证率为100%、中小学（42所）食堂餐饮服务许可证持证率为76.2%、幼儿园（20所）食堂餐饮服务许可证持证率为85.0%；大专院校（2所）健康证持证率为98.2%、中小学（42所）健康证持证率为95.6%、幼儿园（20所）健康证持证率为83.1%；大专院校（2所）厨房设备布局合格率为100.0%、中小学（42所）厨房设备布局合格率为61.9%、幼儿园（20所）厨房设备布局合格率为80.0%；大专院校（2所）餐具消毒设施落实合格率为97.5%、中小学（42所）餐具消毒设施落实合格率为83.3%、幼儿园（20所）餐具消毒设施落实合格率为85.0%。结论某市大专院校食堂卫生、饮用水卫生情况优于中小学、幼儿园，中小学、幼儿园食堂管理、设备缺乏，安全隐患大。

简介：

简介：

简介：摘要加大我国餐饮业食品卫生监督管理工作，降低食品相关疾病的发生率，对提高餐饮安全具有十分重要的意义。本文对我国目前餐饮业的现状进行分析，旨在探讨规范化的餐饮业食品卫生监督管理模式。

简介：摘要针对目前预防医学生对《营养与食品卫生学》兴趣不高，教学效果不能达到最佳的现状，探讨如何通过明确学习目的，适当、适时更新学习内容，采用多种教学方法，实施开放式实验教学及其开设第二课堂，提高学生学习兴趣。

简介：摘要目的了解学区级中小学生食堂的食品卫生安全现状，为进一步加强卫生监管提供科学依据。方法根据辽宁省学校食堂卫生许可审查及经常性卫生监督量化评分表对区内24个学校食堂进行风险性和食品卫生信誉度等级评定。采用GB14934-94《食（饮）具消毒卫生标准》中的纸片法，对全区中小学生食堂提供的公用食（饮）具具进行消毒效果评价。结果24个学校食堂卫生许可持证率100%，其中B级以上占95.8%，C级占4.2%，从业人员体检合格率83.7%。结论学校食堂在卫生管理制度的落实、基础卫生设施、从业人员健康合格率及卫生知识水平、原料索证等方面较好。但应进一步加强对从业人员的培训与管理、原料索证及食品加工过程的监督和餐用具消毒效果的监测。

简介：

简介：摘要目的通过抽取学校附近183个小吃摊位，进行现场检查，探讨学校附近食品的安全情况及相应的解决对策，为健康教育提供依据。方法检查相关的食品合格证明、现场环境、餐具及食品安全情况。结果调查中持有效餐饮服务许可证的104个，占56.8%；从业人员持有效健康证明和培训证明的仅占47.2%；对餐饮具进行消毒的占30%，随机抽取食品送实验室检测，细菌总数超标的占22%；大肠菌群超标的占14%；致病菌污染超标的占9%。结论我区学校附近摊点食品安全状况堪忧，从业人员缺乏规范和有效的管理、食品安全意识淡薄，食品药品监督管理部门应加强食品安全监督，为学生提供安全、放心的就餐场所。

简介：摘要学校是一个人群密集区，容易产生公共卫生状况，同时，学校的卫生监督工作管理的好坏，也关系到每一名学生的健康，关系到祖国的未来。因此，探讨目前学校卫生监督工作的现状，并积极提出相应的政策，保障学校卫生监督工作的顺利进行，是学校工作的一个重要组成部分。

简介：摘要目的探讨农村寄宿制学校卫生安全的综合评价效果。方法选取我省6个县的24所农村寄宿制学校进行研究，采用定量、定性相结合的方法对其教室、食堂、宿舍、厕所、饮用水以及卫生室搜集的20个指标进行检测，然后对其进行综合性的评价。结果学校教室、宿舍、厕所以及卫生室的符合率依次为30.5%、6.2%、23.4%、51.6%。饮用水和食堂均未达到国家的要求标准。结论农村寄宿制学校的卫生安全普遍未达到标准要求，这就需要政府部门的支持与管理，加强对农村寄宿制学校的卫生安全的管理，促进农村寄宿制学校的全面发展。

简介：摘要近几年来，学校的卫生与安全已经成为了我国社会关注的焦点，学校卫生的综合评价也越来越受重视，本文就目前农村寄宿学校卫生安全的总体状况，研究并构建了适用于农村寄宿制学校卫生安全的综合评价法。以便能更加科学、客观、方便的对农村寄宿制学校的卫生安全状况的性质及指标进行综合性评价，找出当前农村学校卫生安全的关键问题，并为此提供有效应对措施。

简介：摘要目的了解龙华街道学校教室卫生状况，探讨存在的问题及解决办法方法对深圳市龙华街道4间学校进行调查，每所学校抽取6间教室，共计24个教室。检测内容包括教室人均面积、采光、照明、照度、室内CO2浓度等。结果后墙反射系数合格率最低为0%，其次为课桌椅合格率分别为11.7%和22.1%，黑板尺寸合格率54.2%，教室人均面积合格率70.8%，其他检测指标均在90%以上。结论龙华街道学校教室卫生状况较差，希望学校重视教室卫生，同时，相关部门要加强监管，加大监督力度，督促学校为学生提供一个健康、科学、舒适的学习环境。

简介：摘要我国学校对突发公共卫生事件的应急处理还存在着诸多的问题与不足。为此，笔者对这些问题与不足进行分析研究，提出应对的基本原则和要求，以提高我国学校应对突发事件的能力，为学校提供安定有序的教学环境和学习环境。

简介：摘要中等卫生职业学校班主作为中职学生的领导者和组织者在工作具有重要意义。分析当前中等卫生职业学校班主任队工作中存在的问题，并分析其原因，探讨其对策。

简介：

简介：

简介：摘要目的对一些农村学校的饮用水和环境卫生进行调查和研究。方法统一调查方案，使用分层抽样法对本境内的不同区域以及不同经济水平的农村学校进行调查和分析。结果总共被调查的学校有30所，其中有16所学校有供水设施，占53.3%；有9所学校有集中供水，占30.0%；卫生厕所普及的学校有11所，占36.7%；10所学校安装了洗手设备，占33.3%；13所学校有垃圾收集设备，占43.3%；具有排污设施的学校有28所，占93.3%。结论经过调查发现，农村学校的饮用水和环境卫生情况比较差，因此加强建设势在必行。

简介：摘要目的通过调查了解学校卫生状况及其存在的主要问题，加强师生对卫生意识的培养，提高学校对突发事件的应对能力。方法统一设计调查表，对某省某集团公司30所中小学进行校内公共卫生状况的调查，对重点学校进行现场勘察与测量。结果不同年级不同学校的卫生状况差距很大，尤其是寄宿制中小学综合卫生不达标。结论该集团公司中小学校的卫生存在很大隐患。学校的教育部门应该协同卫生部门加强对卫生的管理工作，尤其是卫生条件比较差的学校，实施一定的管理措施，使教师和学生自觉维护公共卫生，消除安全隐患，保护教师和学生的身体健康。

简介：摘要目的描述晋中市榆次区开展学校食堂食品安全专项整治、打造规范食堂、促进青少年膳食营养的具体措施与取得成效。方法在全区25所中学食堂深入开展食品安全专项整治，建设规范化学校食堂，积极推行学生营养餐。结果从2011年至2013年，历经三年打造，我区中学食堂在硬件设施完善、软件管理规范上均取得明显成效，从业人员的食品安全意识及膳食营养知识得到大力提升，学生餐在品种多样、膳食营养、均衡搭配上更趋于科学合理。结论通过加强领导、精心组织、科学引领、严格监管，可以将学校食堂食品安全及膳食营养工作做好做实，为青少年学生的饮食安全、身体健康、圆满完成学业提供强有力保障。

简介：摘要目的分析山东龙口市学校传染病突发公共卫生事件的流行病学规律，为今后预防并处理学校突发公共卫生事件提供科学依据。方法采用描述流行病学的方法，选取龙口市2006-2011年期间的13起学校传染病突发公共卫生事件资料为研究对象。结果5年时间中龙口市总共上报了13起学校传染病突发公共卫生事件，最主要的是呼吸道类的传染病。所有事件中，最多为手足口病，共6起（46.15%），其它分别为流感3起（23.08%），水痘2起（15.38%），风疹1起（7.69%）及乙脑1起（7.69%）。结论要加强对所有幼儿园、小学及中学的应对突发公共卫生事件的能力，提高各学校报告和处理突发公共卫生事件的水平。