简介：摘要：粮食是人类生存和发展的基本物质，而粮食储存安全直接关系到粮食供应和食品安全。随着人口增长和经济发展，粮食储存安全问题日益突出。粮食在储存过程中容易受到潮湿、霉变、虫害等因素的影响，从而导致粮食品质下降甚至危及人体健康。粮食检测作为确保储存粮食品质安全的重要手段，在粮食储存领域起着至关重要的作用。

简介：摘要：粮食安全和食品安全是关系到人民生活水平与生活质量的重要问题，受到了全世界的广泛关注。粮食与食品安全的内涵得到了进一步的丰富和发展，对去安全的需求也越来越大。因此，正确了解我国的粮食与食物安全现状，并采取相应的对策，是非常有必要的。

简介：摘要：根据国家相关法规及粮食检测规范，对我国粮食收获质量调查和品质测报中出现的问题进行了探讨。本文就如何优化测试资源、提升测试队伍的质量、测试结果的准确性等方面进行了探讨，并就存在的问题进行了探讨。

简介：摘要：重金属铅和镉对人体健康有害，长期摄入可能导致中毒和慢性疾病。为了确保粮食质量安全，需要快速、准确地检测粮食中的铅和镉含量。然而，传统的重金属检测方法通常需要复杂的仪器设备和繁琐的操作步骤，不适用于粮食企业在粮食现场收购过程中的快速监测。基于此，以下对粮食中重金属铅镉电化学快速检测方法进行了探讨，以供参考。

简介：【摘要】目的 分析在临床血液检验过程中应用直接细菌鉴定与药敏试验的准确性差异。方法 本次研究于本院随机抽取了82例2020年4月-2021年4月接诊的全身感染症状及发热患者血液样本进行，所选样本均接受直接细菌鉴定与药敏试验。其中，接受直接细菌鉴定的记为参照组，接受药敏试验的记为研究组，将不同方案下的准确性进行对比。结果 两种检验方案准确性对比无明显差异（P＞0.05）。于检验用时的对比上，参照组明显更低，对比差异明显（P＜0.05）。 结论 在临床血液检验过程中，应用直接细菌鉴定与药敏试验均能对样本做出较为准确的检验，因此均有较高的应用价值，但直接细菌鉴定的用时更短。