简介：春天万物复苏，野菜旺长。野菜不但营养丰富，而且有的具有药用价值。适当进食野菜，裨益多多。1．喉咙上火——吃蒲公英。嫩蒲公英是一种传统野菜，可凉拌，烧汤或炒熟，也可以拌肉作饺子馅。老了的也能吃，但是较苦。蒲公英可下水焯过减轻苦味，用蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌着吃。

简介：农田进了“托儿所”余江县石港乡农民范高伟家里有６亩多稻田，但几年来他却没有种过田，时下在余江县农村像范高伟这样有田不种田的农民已有３０００多户。余江这么多农民不种田，但到余江广大农村田坂上转转，却见不到半分摞荒田。原来，日渐富裕起来的少数农民纷纷抛弃了原始的耕种方式，购进农机，组成联合服务体，办起了农田“托儿所”，他们按每亩６０－７０元的价格为农民提供“三包”（包耕、包种、包收）服务。农田“托儿所”一诞生，便受到了余江广大农民的欢迎，他们纷纷把田送进“托儿所”，利用自己的特长，要么外出打工，要么进城办厂设店。目前，在余江县这样的农田“托儿所”已有３０多个，托管农田１５００余亩。农民进出有“专车

简介：纽约市唐人街的华人，在中秋佳节前后，为了寄托对祖国和家乡的无限思念，经常举行别开生面的吃辣椒比赛。由纽约华人协会组织进行的每一次比赛都搞得红红火火，特别是最近两次，更具戏剧性变化，其奥妙和乐趣无穷。关于上次比赛的结果，华人协会进行了宣布：原籍中国浙江选手获得了吃辣冠军，原籍四川选手获得亚军，原籍贵州选手获得季军。宣布后不少华人感到意外，

简介：多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中至少有一种是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的一类植物，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存，具有一定的抗旱性。

简介：波尔多液是一种广谱保护性杀菌剂，近年来果农广泛应用其防治苹果早期落叶病、葡萄霜霉病等，取得了良好效果。波尔多液由于具有杀菌范围广、药效时间长、低毒等优点，尤其是多次使用后病菌不会产生抗药性，而深受果农喜爱。

简介：采用四因素三水平实验,确定了多菌种泡辣椒的适宜工艺条件为发酵温度25～30℃、接种量5%、肠膜明串珠菌:嗜酸乳杆菌:植物乳杆菌为1:2:1、发酵时间2～3d.选用CaCl2和CaCO3进行保脆工艺研究,得出按泡菜液重量计0.3%的CaCl2就可达到较好的保脆效果.进行了调味实验,确定白糖浓度及食盐补加浓度分别为2%、6%.

简介：西安市农业技术推广中心蔬菜站2016年在相关区县实施了绿叶菜多茬次高效生产模式示范与推广项目。为了合理安排茬口，利用绿叶菜生产“短平快”的特点，在前期试验研究的基础上，安排了大棚绿叶菜一年7茬、一年6茬、

简介：2018年7—10月,笔者随几个搞水果生意的朋友在陕西果区进行果品采购的过程中发现,中晚熟的几个品类,诸如桃、李、梨以及后期上市的苹果,在果面、果形、果色方面,较往年有不同程度的下降,导致满足客户需求的高品质果品数量减少,不合要求的次果数量较往年明显增加,给果农带来不少损失。下面笔者从技术角度就2018年果实外观存在的问题和应对措施进行剖析和解读。1果锈果锈问题一直是困扰果农多年顽症之一,主要分为冻锈、药锈和水锈。

简介：蓟马主要取食植株的茎、叶、花、果等新嫩组织,还能传播多种病毒病,严重影响农作物产量和品质,是多种农作物最重要的害虫之一。由于蓟马虫体小、隐蔽性强、爬行迅速和善飞等特点,一般杀虫剂难以直接触杀虫体,加之农户长期加大药量使用化学农药防治蓟马,导致蓟马抗药性不断增强,目前在生产上常采用多种农药交替使用进行防治。陕西上格之路生物科学有限公司经过大量的室内生物测定,研制出了防治蓟马较理想的新型复配杀虫剂——16%多杀菌素·吡虫啉悬浮剂,可解决农业生产上蓟马难防治的问题。为明确16%多杀·吡虫啉悬浮剂对豆角蓟马的防治效果、最佳使用剂量和安全性,2018年笔者开展了此项试验研究工作。

简介：以N24为试验材料,在不同季节和植株开花时期进行小孢子培养,研究季节因素和供体年龄对辣椒小孢子培养的影响。结果表明,辣椒小孢子胚性化反应受供体季节因素的影响较大,夏季的胚状体产率是冬季的2.3倍,但褐化率和污染率均较高;供体年龄也是影响辣椒小孢子培养的重要因素,夏季的最佳培养时期为始花15～30d,最高胚状体产率为13.56%,冬季的最佳培养时期为始花45～60d,最高胚状体产率为5.14%。

简介：背景：辣椒素类物质，包括辣椒素及其类似物，是导致辣椒果实辛辣的原因。尽管辣椒素为人熟知并且每天都会用到．但是对于辣椒素合成途径中的相关基因并不是完全了解。已有研究表明，pAMT和Punl编码的蛋白分别催化辣椒素合成途径中的第二步和最后一步反应，并且Punl编码的蛋白具有辣椒素合酶活性。然而，并没有直接的证据证明Punl具有辣椒素合酶活性。结果：为了证明Punl蛋白在辣椒素合成中的作用，我们利用大肠杆菌合成了抗Punl蛋白抗体，利用该抗体拮抗内源的Punl活性。同时通过病毒介导的基因沉默技术靶定了Punl的mRNA，以确认抗Punl抗体的特异性。在Punl下调表达的胎座组织中，利用该抗体进行westernblot，检测到Punl蛋白的积累减少，同时辣椒素在胎座中的积累量也降低。从胎座组织中分离得到原生质体，在体外进行辣椒素的从头合成，加入抗Punl抗体之后，辣椒素的合成受到抑制。通过分析不同辣椒品种的pAMT和Punl的表达，我们发现辣椒素的高水平积累总是伴随着pAMT和Punl的高水平表达，也就是说这两个基因对辣椒素合成很重要。比较有辣味辣椒和无辣味辣椒的香草基胺（辣椒素合成的前体物质）和辣椒素的积累水平，结果表明：在辛辣味辣椒中香草基胺的含量很低，推测可能是香草基胺合成之后，Punl把香草基胺快速转化为辣椒素；而在无辣味辣椒中由于缺乏Punl，香草基胺的含量积累到很高的水平。结论：对辣椒素从头合成途径和抗Punl抗体进行原生质体试验，证明了Punl基因及其产物参与了辣椒素的合成。与辣椒素的积累相比较，分析香草基胺的积累过程，揭示了Punl是辣椒素和香草基胺积累水平的决定因素。

简介：辣椒原产于中美洲，自明朝时传人我国，已是我国重要的经济作物。据统计，截至2017年，我国的辣椒年产量接近2800万t，产值超过700亿元。但是，近年来市场波动比较大，时不时出现供过于求的状况，导致价格下降，挫伤了种植户的积极性。

简介：随着设施园艺的蓬勃发展，抗老化、多功能、长寿命的优质覆盖材料需求量越来越大，并已迅速发展成为一项新兴产业。

简介：应用数量遗传学原理,以父本SJ-05-46（CapsicumfrutescensL.）、母本为荷兰尖椒（CapsicumannuumL.）及F_1、F_2为供试材料,估算辣椒花器性状的遗传力。结果表明,在6个花器性状中,各花器性状的广义遗传力从大到小依次为：柱头长〉柱头宽〉花药长〉花长〉花药宽〉花宽。遗传参数估算表明,6个花器性状遗传有较大的差异,柱头长、柱头宽和花药长遗传力较大。

简介：2008—2009年国内干辣椒价格比较低,新发地市场在2009年3月份时,干朝天椒的批发价在6.6～7.0元/kg,农户种植辣椒的收益极低,种植辣椒的积极性受到挫伤,导致2009年秋季的辣椒总产量大幅下降,价格出现了明显的上涨。2009年的秋冬季,干辣椒的价格上涨到15.0～19.0元/kg,比上一年同期上涨了160%左右。一些人认为是炒作导致干辣椒价格的上涨,其实它的本质是供求关系对价格产生的影响,是市场＂一只看不见的手＂对农产品生产、供求关系及价格的调节。

简介：采用SSR标记方法，应用20对多态性SSR引物对311份国内外辣椒种质的DNA进行扩增，统计电泳检测结果，使用Powermaker3．25软件计算等位基因数和变异范围，采用Neighbor-Joining法应用DARwin6．0软件进行聚类分析，STRUCTURE2．3软件进行群体遗传结构分析。结果表明，20对引物共扩增出263个等位基因，每个位点的变异范围为2～16个，平均每位点13．15个等位基因，每个位点PIC值变异范围为0．12～0．91，平均为0．823；基于Neighbor-Joining聚类方法将311份辣椒种质分为3组；进一步群体结构分析可将种质划分为3个群体，不同群体间的界限十分明显，且群体间的基因渗透较高。

简介：本文用6个亲本,按(1/2)n(n-1)双列杂交法配制15个杂交组合,对辣椒TMV、CMV、疫病、疮痂病抗性进行了配合力分析。结果表明,不同亲本、不同病害抗性的一般配合力效应和不同杂交组合的特殊配合力效应差异较大,疫病抗性显性方差所占份量较大,加性方差所占的份量较小;CMV和疮痂病抗性是加性方差所占份量较大,显性方差所占份量相对较小;TMV抗性介于二者之间。不同病害抗性间所有一般配合力的相关系数均未达到显著水平;特殊配合力是CMV与疮痂病阃的相关达到了极显著水平,TMV与CMV间和疫病与疮痂病间的相关系数达到显著水平。

简介：随着集约化、规模化畜禽养殖业的快速发展和建设清洁农村行动的开展，沼气工程在全国范围内得到了大力推广应用，为生产生活提供了大量的清洁能源，改善了农村环境，同时也产生了大量的次生排放物沼液。沼液为高浓度有机废水，除含有丰富的微量元素、氨基酸、维生素和病虫抑制因子等，还有大量的传染病菌，COD含量高达1000-5000mg／L。

简介：对农民贷款难问题的分析及思考●魏筱萍当前，农民贷款难的问题，在某些地区反映越来越突出，这不仅制约了农民对农业的追加投入，也影响了农业和农村经济的快速发展。通过调查分析，发现导致农民贷款难的主要原因有如下几方面：一是农金部门农业资金非农化现象严重。近些...

简介：库尔勒香梨原产于新疆库尔勒、轮台和库车地区,系古老特色的地方品种,已有1300多年的栽培历史,是国家地理标志保护产品。因其皮薄肉细、香甜酥脆、汁多渣少、极耐贮藏而享誉国内外。多栽培于库尔勒市、轮台县、尉犁县、塔里木团场及阿克苏地区。库尔勒市行政区域为主产区,栽种面积最大、品质最优,库尔勒市因此又被称为＂梨城＂。其品牌效应对当地经济的影响日益明显。