简介：为了探讨辣椒土壤水肥变化规律,达到水肥螯合最佳效能,在地处天山南麓的农业试验站进行了大田辣椒水肥跟踪调查研究。结果表明：辣椒磷、钾肥施用量偏大,应稳氮减磷钾,适宜氮磷钾比为1：0.7：0.4;每次滴灌量不超过30m3/667m2,总滴灌量以350m3/667m2为宜。

简介：就整个食品零售业而言,拉丁美洲的超市在1990年占20%的份额,但是现在超市消费在人均食品消费中已达50%～65%.目前巴西、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜这几个国家中,超市所占食品零售业市场份额分别为75%、50%、35%、20%和10%.需要指出的是,超市在新鲜果蔬零售业中的比例明显落后于在整个食品零售业中的份额.即便如此,超市蔬菜水果采购的发展仍很快,拉丁美洲的超市从当地农民手中购买的产品比当地向世界其他地区出口的产品多2.5倍.

简介：本试验应用色差计对7个不同颜色辣椒品种青果期、转色期和成熟期的色泽变化进行检测,同时对同一份样品进行感观检验和薄层层析分析。结果表明,色泽参数中的色度角〔H=tan-1（b/a）〕、色泽比（h=a/b）能反应辣椒果实发育过程中色泽的变化;色差计检测辣椒果实颜色可行,其具有操作简单、成本低、时间短、无损伤等特点。

简介：本文采用间接酶联免疫(间接ELISA)测定技术测定、比较了辣椒雄性不育系,保持系和恢复系花蕾发育过程中内源激素IAA、GA3、IPA和ABA的变化.结果表明:不育系和保持系内源激素含量动态变化差异明显;不育系内源激素的相对含量随着花蕾的发育下降,保持系和恢复系的相对含量前期上升,后期下降,提示辣椒花蕾发育过程中前期内源激素的异常变化可能与小孢子败育有关.

简介：2006年8月4日至6日，中国园艺学会辣椒分会2006年年度会议在内蒙古自治区呼和浩特市隆重举行。出席此次会议的有来自全罔各地的学会理事成员及辣椒生产、加工等领域的专家和企业代表，共计63人。应邀出席本次会议的还有中国园艺学会秘书长杜永臣博士、内蒙古农牧科学院院长冯万玉研究员等。此次会议的与会人数众多，会议内容充实，会议日程安排妥帖，网满完成了会议的各项议程。

简介：辣椒是我国广大百姓普遍喜爱的一种蔬菜和调味品，尤其是南方各省，有“四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人不辣怕，江西人怕不辣”之说。这几旬民间流传的俚语村言，虽然其顺序可能各地不一，但辣椒受国人喜爱，却是众口一辞的事实。从饮食角度而言，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。从营养和药用价值而言，青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石。辣椒还能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可降低血脂、血糖，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防作用。另外辣椒含有一种化学成分，能有效地燃烧体内脂肪，促进新陈代谢，达到减肥的效果。这也是辣椒的生产与栽培之所以在我国不断增长的重要原因之一。

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简介：2008—2009年国内干辣椒价格比较低,新发地市场在2009年3月份时,干朝天椒的批发价在6.6～7.0元/kg,农户种植辣椒的收益极低,种植辣椒的积极性受到挫伤,导致2009年秋季的辣椒总产量大幅下降,价格出现了明显的上涨。2009年的秋冬季,干辣椒的价格上涨到15.0～19.0元/kg,比上一年同期上涨了160%左右。一些人认为是炒作导致干辣椒价格的上涨,其实它的本质是供求关系对价格产生的影响,是市场＂一只看不见的手＂对农产品生产、供求关系及价格的调节。

简介：1月1月份青椒价格为每kg2.66元,环比上涨22.3%.月初青椒涨幅不足一成.江西乐平蔬菜市场蔬菜价格普遍上涨,青椒升幅较大,34%.黑龙江齐齐哈尔蔬菜市场受气温变暖影响,尖椒上涨了30.4%.本月上旬江西乐平蔬菜市场蔬菜整体价格呈下降趋势,青椒下降幅度较大,为23.9%.

简介：从上半年的平稳发展与下半年的急剧上涨两个方面阐述了2009年全国辣椒市场行情概况，进行了市场分析；并对2010年的行情发展进行了预测，对辣椒营销做了初步探讨。

简介：在玉米价格下跌的情况下，江苏省滨海县城东农民杨锋探索出一套致富新方法，即用玉米酿酒、酒糟发酵喂猪。1999年取得了年出栏猪52头，获利1.6万元的良好经济效益。主要技术措施是：　　一、制好酿酒设备建30平方米厂房，搭建一抽风灶，上置蒸锅和蒸馏冷凝设备，购置酒和发酵用大缸几口、粉碎机一台，全部设备投资2500元左右。　　二、制酒工艺流程先把玉米用粉碎机粉碎成饲料状碎渣，装缸，按4％的比例加入糖化酶和少量酵母，加水搅拌均匀，用塑料薄膜封严并发酵5～7天，最后上烧锅进行蒸馏，其蒸汽经过冷却凝聚后即为白酒。　　三、选用优良猪种为了增加育肥效果，选用大约克夏或杜洛克等纯种公猪与本地

简介：已经过去的2005年，食用菌市场可以说是全线飘红。作为最普通的品种——占食用菌总产量约43%的平菇，自春季市场价格就居高不下，

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简介：5月30日至6月1日,由中国园艺学会辣椒分会主办的＂中国园艺学会辣椒分会2013年年会暨学术研讨会＂在西藏林芝召开。来自全国各省市从事辣椒科研育种、技术推广的代表共60余人参加了本次年会。会议由中国园艺学会辣椒分会副会长、中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张宝玺主持,中国园艺学会辣椒分会会长、湖南省农科院院长邹学校总结了辣椒分会2012—2013年度的工作情况。

简介：2017年11月9日-11日，由中国园艺学会辣椒分会、安徽省农业科学院主办，国家大宗蔬菜产业技术体系合肥综合试验站、国家特色蔬菜产业技术体系合肥综合试验站、安徽省园艺学会、安徽省蔬菜产业技术体系、安徽省和县人民政府共同承办的“中国园艺学会辣椒分会2017年年会暨全国辣椒学术研讨会”在安徽和县召开。来自全国27个省市科研单位、企业从事辣椒研究、推广的200多名代表参加了本次年会。

简介：武威市凉州区位于河西走廊东端,属温带大陆性干旱气候,非常适合设施蔬菜生产。近年来,设施蔬菜在全区迅速发展,种植户在生产过程中探索出了拱棚花椰菜一年两茬种植模式,该种植模式既可增加一个生产周期内的种植次数,又可提高单位面积产量产值,亩均纯收入达2万元左右。