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  • 简介:平菇是目前世界上栽培最多,产量最高的食用菌之一。随着生产区域的扩大,平菇生产量逐年上升。平菇主要栽培方式依据培养料的处理方式分为熟料栽培、生料栽培和发酵料栽培三种。平菇发酵料栽培具有生料栽培的工艺简单、投资少和熟料栽培的安全可靠的双向优势,只要掌握了发酵技术,就可以在不消耗能源,不增加灭菌设备的前提下,以任意规模建堆发酵,现已发展成为平菇最主要的栽培方式。建堆发酵是平菇发酵料栽培最关键的环节。

  • 标签: 平菇栽培 生料栽培 熟料栽培 发酵料 料堆 翻堆
  • 简介:随着食辣人群的增加和辣椒用途的拓宽,特别是国际、国内市场对辣椒红素的需求日益增多,我国辣椒种植面积逐年扩大,现有的大部分加工辣椒企业设备陈旧落后,卫生条件差、效率低、产品远不能满足市场需要。为此,北方河北省新乐市辣椒制品设备厂根据国内外辣椒市场行业的快速发展,

  • 标签: 辣椒制品 深加工机械 企业设备 北方 生产 国内市场