简介：

简介：在国家“863”计划的支持下，病毒生物技术国家工程研究中心和北京金迪克生物技术研究所的科学家经过5年研究，建立了人类已知病毒和部分其他病原微生物的基因组特异性探针数据库，开发出检测数百种病原微生物的高密度基因芯片。

简介：随着我国规模化养殖业的迅猛发展，在生产效率提高的同时，也带来了粪便和污水的大量排放，造成了环境的污染。据统计，一个年出栏万头生猪的大型集约化猪场，每天排污量可达100～150t，严重污染了大气和地下水质。在许多省份和地区，畜禽排污已大大超过了人生活的排污量，环境压力巨大。当前的粪便处理技术中，堆肥发酵和晒粪方式占用土地，沼气发酵具有季节局限性，好氧发酵烘干技术成本较高，实际利用中均有一定的局限性。

简介：发酵饲料作为近年来的一种新型环保型饲料正逐渐得到人们的认识．发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵荆菌种．将饲料原料转化为微生物茵体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生茵、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。本文综述了发酵饲料的分类、来源、优越性及应用。

简介：1动物营养与饲料添加剂众所周知,人们饲养动物的目的是为获得大量动物产品,即肉、乳、蛋.

简介：本文通过对牛奶中常见微生物的种类、污染途径及危害的介绍，为奶农及乳品加工企业制定控制和防范措施提供依据。

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简介：2005年7月19日，欧盟委员会健康消费者保护总司提出有关食品微生物限量标准的法规草案。规定了碎肉、肉类加工品中的沙门氏菌[salmonella]；方便食品中李斯特菌[listeriamonocytogenes]；某些乳制品中葡萄球菌；某些水产品中组胺[histamine]的食品安全标准。还规定了屠宰动物胴体内沙门氏菌[salmonella]及若干种干酪内葡萄球菌[staphylococcal]的卫生处理标准。

简介：1瘤胃内细菌的功能瘤胃中的微生物种类繁多、数量巨大，包括原虫（主要为纤毛虫）、细菌及部分厌氧真菌和少量侵害发酵有机体的菌质体、噬菌体、病毒等，绝大部分属厌氧菌。其中最主要的是细菌和纤毛虫。主要功能是分解纤维素、果胶等．产生甲酸、乙酸等。其次它还能分解淀粉和糖类。

简介：高职高专动物微生物课程是畜牧兽医专业的核心课程之一，既是畜牧兽医专业的专业基础课，同时又是某些岗位的主要专业课。传统的动物微生物实验教学已不能满足畜牧生产对应用型人才培养的需求，如何深化实验教学改革，提高学生的实践能力、培养高素质技能型人才，笔者进行了初步探索。

简介：信息:经过5年科研攻关,日前,由北京大学生物技术系林忠平教授领导的实验室,培育成功具有耐寒、耐旱、节水等特性的转基因草坪草株系品种。科技部也因此批准了由北大科技园申报的“863计划”项目草坪草产业化基地,使其成为第一个被列入“国家863计划”的草坪科研课题。据林忠平教授介绍,转基因草坪草与普通草坪草相比,可节约一半的浇灌水;如果大面积种植的话,考虑杂草等其他因素的影响,可节约灌溉水20%～30%。转基因草坪草株系育成$《中国农业网》

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简介：消息:科学家2004年3月4日表示,巴西农作物研究机构Embrapa已经开发了一种新的转基因(GM,基因改造)大豆品种。若获批供销售,则将结束孟山都(Monsanto)在巴西这一领域的垄断地位。这种新的转基因大豆与美国生物技术种子公司孟山都的RoundupReady(RR)大豆类似,后者的技术获得专利,并且是目前在巴西惟一使用的大豆种子。Embrapa研究部副主管席尔瓦称:“这可能有助于转变公众对巴西转基因大豆的看法,因为许多人称不应使转基因大豆合法化,因为孟山都会形成垄断。”巴西此前一直禁止转基因食品和农作物,直至2003年初,政府对从黑市获得转基因种子并进行种植的农户进行了特赦。Embrapa一研究员说:“新的转基因大豆已经被多个巴西大豆品种所适应,早期的实验结果不错。”转基因大豆出新品种$《中国农业科技信息网》

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简介：或许在不久的将来，人们不用打针吃药，喝牛奶就可能治好病。这种“药奶”，不是产自车间，而是牛群。因此，一头牛就是一个制药厂。目前，中国农业大学已经获得一批高效表达的奶牛乳房生物反应器。

简介：对于养猪行业,最可怕的就是疾病。一旦发病,治疗就成了养殖场的一大难题。发病时,病猪常常出现高温,并伴随着便秘和食欲减退等症状。便秘和食欲减退是治愈病猪的一个重大障碍。治疗时,在饲料中加入微生物饲料添加剂配合治疗药物,可以提高机体免疫力,加快机体的自我修复,杜绝或降低便秘和拒食现象的产生,有助于加强药物的治疗效果。

简介：精子在采集和保存过程中,不可避免地会受到一些污染物的影响，临床上常用青霉素、链霉素或者庆大霉素添加于精液稀释剂中．在精液的稀释保存过程中可以提高对有害细菌的杀灭能力。从而提高精子的保存活性。目前随着抗生素在临床的广泛应用。细菌耐药性问题越来越普遍，过去常用的抗生素效果变得不明显。

简介：“民以食为天，食以安为先。”进入21世纪，我国人民的生活水平有了大幅度提高，尤以物质生活水平提高最快。肉类作为人类日常三餐中不可缺少的食物，为人类生存提供了必需的营养物质——蛋白质。

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