简介:近年来,我国畜牧业曾先后发生过三聚氰胺、瘦肉精及速生鸡等重大食品安全事件。在媒体的频繁曝光下,国人对食品安全的关注度越来越高。随着对现代畜牧业饲养过程的了解,人们现在不仅关心自己该吃什么动物性食品,还十分重视动物的采食安全问题;人们不仅关心舌尖上的美味与营养,而且对自身的食品安全问题也颇为重视。当前,随着人们对养殖业滥用抗生素和化学药物危害性认识的不断加深,业内外有识之士越来越强调生物安全、饲养管理和动物保健在养殖业中的重要性。近年来,减少抗生素在畜牧业中滥用的呼声高涨的同时,中草药受到了业内外人士日益广泛的青睐。
简介:据农业农村部网站2019年1月2日发布的第119号公告,为进一步做好非洲猪瘟防控工作,降低生猪屠宰以及生猪产品流通环节病毒扩散风险,保障生猪产业健康发展,根据《中华人民共和国动物防疫法》《重大动物疫情应急条例》《生猪屠宰管理条例》等法律法规及有关规定,自2019年2月1日起全面开展生猪屠宰及生猪产品流通等环节非洲猪瘟检测。