简介:本标准规定了鸭肉等级规格的术语和定义、技术要求、检测方法、标志、包装、贮存与运输。
简介:
简介:“食品重安全,责任大于天”。特别是肉食产品的安全.不但关系到广大人民群众的身体健康和生命安全.关系到水禽养殖肉类加工企业的信誉和品牌.而且关系到地区经济健康发展和社会和谐稳定,关系到国家和政府的执政形象。
鸭肉等级规格(征求意见稿)
不同卫生等级猪肺炎支原体感染调查
完整水禽产业链管理模式是强化肉食品安全的根本保障