简介：我国的养鹅业，在经历了2008年市场疲软，价格低迷，效益下滑，销路不畅的状况之后，艰难地步入2009年。在现代市场经济条件下，任何一种食品在市场上的销售情况都与其自身的原料成本、产品质量、利润收入和采购群众的饮食习惯、口味风味、经济状况、消费层次、商场距离，甚至与社会经济的大环境息息相关，

简介：根据国家统计局资料，2003年1-11月我国猪肉人均消费量为每月1．67千克，与2002年同期消费量基本持平，占肉禽类消费比重为55．31％。

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简介：猪场健康保障计划应该解决外部和内部生物安全。它应该以降低疾病传入猪场的风险（外部生物安全）,以及降低疾病在猪群内部影响（内部生物安全）为主要内容。在生产系统生物安全方面,满足隔离、驯化需求的后备培育舍是种猪群管理的关键组成部分。

简介：本文介绍了青冈县规模猪场环境现状及治理方法。

简介：我国拥有丰富的鹅品种资源（目前已列入《中国畜禽品种资源名录》中的有26个）及大量的鹅产品产量和消费量，是世界上当之无愧的鹅业大国。近年来，尽管受到禽流感等禽类疫情的冲击，但广大养殖户和企业家对发展鹅业的前景看好。国家八部委已经制定了扶植农业、畜牧业龙头企业的计划，公司＋农户、公司＋基地、公司＋基地＋农户等组织形式的不断出现，为企业带动农民致富提供了新思路、

简介：2015年玉米收购价格下降,能量料/蛋白料的比价关系发生改变,抑制了蛋白料消费。另外,港口玉米酒糟蛋白DDGS库存偏大也影响豆粕需求。预计2015/2016年度我国大豆进口量7800万吨。2014年全都大豆库存创历史纪录,当前,美国大豆收成已经基本完成,市场焦点再次转移到大豆产量。2015年国际、国内大豆总体情况如何,国际国内油脂供需是否仍矛盾,大豆价格将怎样变化？本文将逐一介绍。

简介：本文论述了国内外有关企业管理模式的研究与发展现状，吸收当前企业管理模式研究精华．依据相关的人性理论、政治、管理、组织及机械一般原理，创新构建天马企业管理模式，并探讨了天马企业管理模式的拓展应用前景。

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简介：随着木薯在我国种植和加工的不断增加,其副产物——木薯渣也不断增多,目前木薯渣尚未被充分利用,在一定程度上造成了资源的浪费。本文旨在总结前人研究,对木薯渣的再利用进行综述。

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简介：亚单位疫苗安全无致病性，相对弱毒疫苗产生中和抗体的滴度较高，但保护力较弱。而重组活载体疫苗虽具有免疫原性高、保护效果好等优势，它们在猪瘟防疫中的价值值得进一步关注。

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简介：我国是世界水禽生产大国，鸭、鹅生产在国际市场上占有绝对优势，可以说水禽饲养是中国特色产业，具有广阔的发展前景。目前，随着人们对传统鸭、鹅制品和地方食品的喜爱，北京烤鸭、江浙地区盐水鸭、西南地区樟茶鸭、福建卤鸭、扬州风鹅等消费逐年增加，这在一定程度上推动了产业的快速发展。

简介：苏氨酸作为人和动物体内的必需氨基酸之一，在医药、食品和饲料添加剂工业中有着举足轻重的作用。其中用于医药15％，食品工业5％，而80％用于饲料行业。近年来，随着合成赖氨酸、蛋氨酸在配合饲料中的广泛应用，苏氨酸逐渐成为影响动物生产性能的主要限制性因素，成为最低成本配方中影响成本的关键营养素。

简介：猪场水平的研究（on-farmresearch）经常吸引养猪生产者和行业专家的注意,因为通常在实际商业化养猪生产中进行的试验比那些在大学里可控制条件下进行的试验更能引起养猪者的注意。养猪生产者和行业专家必须意识到回溯性分析（retrospectiveanalysis）可以辨别关注实体变量（variablesofinterest）之间的联系．但是不能证明可控变量与所发生反应之间的因果关系。

简介：养鹅是畜牧业的一个组成部分，由于鹅的生长速度快，性合群，疫病少，易管理，除了幼龄期外，饲料以青草为主，是一项投资小，收效快，效益高的农村致富项目。我国是鹅生产大国，尤其是近两年来，养鹅业在全国迅猛发展。2002年我国鹅肉产量占世界总产量92％，不但产量高，而且品种全，有12个品种之多。鹅病在禽病中是最少的，仅有小鹅瘟、蛋子瘟等几种传染病，但自1997年以来，先后暴发流行了几种新的烈性传染病，如鹅副粘病毒病、鹅禽流感、鹅出血性坏死性肝炎以及几年来流行的鹅浆膜炎。

简介：我国生猪产业正处在发展转型的关键时期,现有养殖条件发生了重大变化,猪肉产品质量安全、生态环境保护、绿色低碳发展已成为社会关注的焦点。树立绿色低碳发展的理念,坚持科学发展,积极推行低碳健康养殖,已成中国生猪产业不可逆转的发展趋势。本文阐述了我国生猪产业的新形势和发展低碳健康养殖的重大意义,提出了发展生猪低碳健康养殖的八条对策。